想要一道既簡單又美味的點心？今天就來教大家制作一份超絕的糯米飯團！這道甜點不僅外皮酥脆，內(nèi)里軟糯，還搭配了多種堅果和燕麥片，吃起來口感豐富，簡直讓人停不下來！
首先，我們需要準備的食材有：
面粉 200克
可可粉 10克
糖 10克
堅果（可選）如腰果、杏仁等
燕麥片 10克
蜂蜜或果醬 1湯匙（可根據(jù)口味選擇）
準備好食材后，按照以下步驟操作：
第一步，將面粉、可可粉和糖混合，加入適量的水和酵母，攪拌成面團。面團會比較粘，不要擔心，耐心揉面就好！
第二步，揉好的面團餳15分鐘，直到面團體積膨脹，大約1.5倍左右。這一步很重要，能保證糯米飯團的松軟口感。
第三步，將面團分成小團，揉成圓球狀，放入烤盤或模具中，滾上一層油紙或錫紙，放入蒸鍋中蒸1520分鐘。蒸好后，取出晾涼，卷成小圓球，放入烤網(wǎng)上烤58分鐘，直到表面金黃酥脆。注意，烤箱溫度根據(jù)設備不同可能會有所差異，建議提前預熱到180度。
第四步，準備一些堅果和燕麥片，均勻地放在糯米飯團的表面，讓每顆糯米飯團都視覺上都更加豐富。最后，可以根據(jù)口味添加適量的蜂蜜或果醬。
這樣，一份美味的糯米飯團就完成了！可以把它作為早餐的點心，搭配一杯咖啡，或者作為下午茶的甜點，都非常適合。
如果你第一次嘗試制作糯米飯團，不要擔心會失敗，慢慢來，耐心揉面和蒸煮，總會得到滿意的結果！記得下次可以嘗試加入不同的堅果或水果，創(chuàng)造出屬于自己的美味組合哦！
希望這篇文章能幫助你輕松做出美味的糯米飯團，如果你有其他關于烘焙的疑問，歡迎在評論區(qū)留言，我會盡力解答！
