葉綠素和類胡蘿卜素吸收什么光？
你有沒有在陽光下看過一片綠葉，覺得它“綠得發(fā)光”？其實(shí)，那不是葉子在發(fā)光，而是它正在悄悄“吃掉”陽光——只是它挑食得很！今天我們就來聊聊：葉綠素和類胡蘿卜素到底吸收了哪些光？
Q：葉綠素主要吸收什么光？
葉綠素是植物的“光合引擎”，它最偏愛藍(lán)紫光（波長(zhǎng)430–470納米）和紅光（640–680納米）。比如你在夏天午后看到的銀杏葉、楓葉，它們之所以呈現(xiàn)綠色，是因?yàn)槿~綠素把藍(lán)光和紅光都“吸走”了，只把綠光反射出來——所以我們眼睛看到的就是綠色。
舉個(gè)真實(shí)案例：日本京都大學(xué)做過實(shí)驗(yàn)，用不同顏色的LED燈照射豌豆苗。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只有藍(lán)光和紅光組的豌豆苗長(zhǎng)得最快、葉片最厚實(shí)——這說明葉綠素真的超會(huì)“點(diǎn)外賣”：藍(lán)光和紅光就是它的最愛營(yíng)養(yǎng)套餐。
Q：那類胡蘿卜素呢？它也吸光嗎？
當(dāng)然！類胡蘿卜素（包括β胡蘿卜素、葉黃素等）雖然不直接參與光反應(yīng)的核心步驟，但它像一位貼心的“助理”，吸收藍(lán)綠光（400–500納米），然后把能量傳遞給葉綠素，幫助植物更高效地利用陽光。
你知道嗎？秋天楓葉變紅，其實(shí)是葉綠素分解了，類胡蘿卜素開始“露臉”。這時(shí)候你看到的橙黃色彩，就是類胡蘿卜素在吸收藍(lán)光后，把多余能量轉(zhuǎn)化成熱能散掉——相當(dāng)于植物在做“防曬”！
Q：如果只給綠光，植物還能活嗎？
不能！綠光幾乎被葉綠素“無視”，所以如果你拿一盞綠光燈照綠蘿，它會(huì)慢慢萎蔫——就像你天天吃白米飯卻沒菜，營(yíng)養(yǎng)跟不上啦～
小貼士：想讓你家綠植長(zhǎng)得旺？試試用全光譜LED補(bǔ)光燈，模擬自然陽光，尤其早晚光照弱的時(shí)候，別忘了給它“加餐”藍(lán)光和紅光！
??原來每一片葉子都在偷偷“挑食”，而我們?nèi)祟?，也能從中學(xué)到：適合自己的光，才是最好的養(yǎng)分。
