俎怎么讀？什么意思？俎讀音及釋義
你有沒(méi)有在古文里見(jiàn)過(guò)“俎”這個(gè)字？它常出現(xiàn)在“鐘鳴鼎食”“俎豆馨香”這類詞中，聽起來(lái)很典雅，但很多人一看到就懵了——這字到底念什么？什么意思？別急，今天我們就用問(wèn)答形式，帶你輕松搞懂這個(gè)“冷門但高級(jí)”的漢字。
Q：俎怎么讀？
A：讀作 zǔ（第三聲），和“祖”同音。不是“租”，也不是“阻”哦！很多新手會(huì)誤讀成“zū”或“zhǔ”，記住啦：舌尖輕抵上齒齦，發(fā)音要穩(wěn)準(zhǔn)狠，像喊“祖宗”的“祖”一樣。
Q：俎是什么意思？
A：本義是古代祭祀或宴飲時(shí)用來(lái)盛放肉的禮器，形狀像一個(gè)方形的托盤，有點(diǎn)像現(xiàn)在的“大菜盤子”?！墩f(shuō)文解字》里說(shuō)：“俎，切肉案也?！币簿褪钦f(shuō)，它不僅是餐具，更是禮儀的象征。
舉個(gè)真實(shí)案例：去年我在北京一家漢服主題餐廳吃飯，服務(wù)員端上來(lái)一道“俎上牛排”，我愣了一下，以為是創(chuàng)意菜名。后來(lái)才知道，他們把傳統(tǒng)青銅俎復(fù)刻成現(xiàn)代款，放在桌上當(dāng)擺件，還配了講解卡：“此乃周代‘八簋六俎’之制，祭天敬祖，不可輕慢?！蹦且豢蹋也耪嬲斫馐裁唇小俺猿鑫幕小?。
Q：為什么古人這么重視俎？
A：因?yàn)椤百蕖辈恢皇枪ぞ?，它是禮法的具象化?！抖Y記·曲禮》有言：“君子不以口腹為禮?！币馑际?，吃飯不是隨便的事，而是表達(dá)敬意的方式。比如《左傳》記載，晉侯宴請(qǐng)鄭伯，席間“設(shè)俎于堂”，表示對(duì)賓客的尊重——這比現(xiàn)在發(fā)個(gè)紅包還講究。
再說(shuō)個(gè)朋友圈常曬的場(chǎng)景：有人拍了一張“中式祭祖照”，桌上擺著幾樣供品，旁邊放著一個(gè)木質(zhì)俎，配文：“今日回鄉(xiāng)，見(jiàn)祖父仍用老式木俎供奉祖先，那一刻突然懂了什么是家風(fēng)。”你看，一個(gè)小小的“俎”，承載的是千年傳承的儀式感。
所以啊，下次你在博物館、古裝劇、甚至火鍋店看到“俎”字，別再跳過(guò)它了。它可能就是一個(gè)讓你瞬間變“文化人”的小彩蛋。學(xué)會(huì)讀它、懂它，你也能在朋友圈優(yōu)雅地秀出你的知識(shí)儲(chǔ)備。
?? 小貼士：記住口訣——“俎讀zǔ，肉盤子，禮法重，別亂語(yǔ)！”
