你有沒有試過在廚房角落放一個玻璃碗，靜靜等待一顆顆小綠豆變成嫩綠的芽？
——這事兒我干了整整三個月，從最初的好奇，到后來的上癮，現(xiàn)在連我媽都開始問我：“你是不是又在發(fā)綠豆芽？”
Q：為什么想發(fā)綠豆芽？
A：因為那段時間特別焦慮，每天刷手機、看新聞、失眠。朋友推薦我試試“慢生活”——比如泡豆子。我半信半疑，買來一小把綠豆，用紗布包好，放在窗臺邊。沒想到，第三天就冒出白白的小芽，像嬰兒的小手指一樣可愛。那一刻，我突然覺得：原來生活也可以這么溫柔。
Q：具體怎么操作？有技巧嗎？
A：當(dāng)然！我總結(jié)了三個關(guān)鍵點：第一，選飽滿的綠豆，別貪便宜買陳年豆；第二，每天早晚各沖洗一次，保持濕潤但不積水；第三，避光！我一開始放在陽臺，結(jié)果豆芽長得又細又黃，后來改放櫥柜里，反而更白更脆。
有一次我忘了換水，第二天發(fā)現(xiàn)豆子有點發(fā)臭，趕緊倒掉重來。那次教訓(xùn)讓我明白：發(fā)豆芽不是“放著不管”，而是要像照顧孩子一樣用心。
Q：發(fā)出來的豆芽能吃嗎？好吃嗎？
A：當(dāng)然能！我家娃第一次吃我發(fā)的豆芽炒蛋，吃得滿嘴香，還說“媽媽，這是魔法豆！” 我偷偷加了點蒜末和一點醬油，清脆爽口，比超市買的還新鮮。最神奇的是，它真的能讓人靜下心來——洗豆子、換水、觀察變化，每一步都像冥想。
Q：你會繼續(xù)發(fā)下去嗎？
A：會??！我現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣，每周固定發(fā)一次。有時候是給家人做早餐，有時候只是單純喜歡那種“從無到有”的成就感。前兩天我拍了一張豆芽特寫發(fā)朋友圈，評論區(qū)全是問“你是怎么做到的？”——原來，有人也在悄悄尋找生活的微光。
所以你看，發(fā)綠豆芽，不只是種菜，更像是在練習(xí)“耐心”和“覺察”。如果你也累了，請試試這個簡單又治愈的小事——讓一顆小小的豆子，帶你重新看見生活的甜。
