你有沒有想過，一部寫于300多年前的書，至今仍在影響我們的生活？它不是小說，也不是哲學(xué)經(jīng)典，而是一本“技術(shù)百科全書”——《天工開物》。
今天，我們來聊聊這本書的作者：宋應(yīng)星。
問：宋應(yīng)星是誰？為什么他會被后人稱為“中國古代的達(dá)·芬奇”？
答：宋應(yīng)星（1587–約1666），江西奉新縣人，明末科學(xué)家、工程師。他不是官場上的顯赫人物，卻用一生記錄了當(dāng)時中國農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的巔峰技藝。他的書《天工開物》，被譽(yù)為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。就像達(dá)·芬奇一樣，他既懂科學(xué)原理，也擅長動手實(shí)踐——從煉鐵到制糖，從造紙到織布，幾乎無所不包。
問：這本書到底講了什么？有什么特別之處？
答：全書共18卷，分“乃粒”“粹精”“作咸”“陶埏”等章節(jié)，詳細(xì)記載了糧食種植、鹽業(yè)制造、陶瓷燒制、紡織染色等20余種生產(chǎn)技術(shù)。最打動我的，是書中那些真實(shí)得讓人鼻酸的細(xì)節(jié)：比如他親自去景德鎮(zhèn)看瓷器燒制，記錄下窯溫控制、釉料配比；又比如他在江西鄉(xiāng)間觀察榨油工藝，連木榨的結(jié)構(gòu)都畫得清清楚楚。
記得有次我翻到書中描寫“水碓”的段落——那是利用水流推動石磨碾米的裝置。宋應(yīng)星不僅寫了原理，還標(biāo)注了每一步的效率對比：“人力一日可碾米三斗，水碓則可六斗?！边@不是簡單的數(shù)據(jù)，而是對人類智慧的尊重。
問：為什么這本書在當(dāng)時沒被廣泛傳播？后來又是怎么“復(fù)活”的？
答：明代末年戰(zhàn)亂頻發(fā)，《天工開物》初版印量極少，很快失傳。直到清朝乾隆年間，這部書才在日本被重新發(fā)現(xiàn)，并傳回中國。更令人動容的是，日本學(xué)者將書翻譯成日文后，竟引發(fā)了一場“技術(shù)啟蒙運(yùn)動”——許多工匠根據(jù)書中方法改進(jìn)工具，提升產(chǎn)量。這說明，真正的好東西，不會被時間埋沒。
問：作為現(xiàn)代人，我們?yōu)槭裁催€要讀《天工開物》？
答：因?yàn)樗嬖V我們：技術(shù)不是冰冷的公式，而是人類對生活的熱愛與敬畏。如今我們用手機(jī)、刷短視頻，但宋應(yīng)星教我們低頭看泥土、仰望星空——原來，每一個普通人的雙手，都可以創(chuàng)造奇跡。
如果你也在尋找一種“慢下來”的力量，不妨翻開這本書。你會發(fā)現(xiàn)，古人早已把答案寫進(jìn)了紙頁之間。
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