你有沒(méi)有過(guò)這樣的瞬間——深夜獨(dú)坐，一杯老酒在手，仿佛時(shí)間都慢了下來(lái)？
最近我試了古井原漿16年年5斤裝，真的被驚艷到了。朋友問(wèn)：“這酒值不值得買(mǎi)？”我直接甩出一句話：“喝過(guò)的人，不會(huì)后悔?！?/p>
Q：為什么叫“原漿”？和普通白酒有什么區(qū)別？
A：原漿指的是剛從酒窖里取出來(lái)的、未經(jīng)勾調(diào)的純糧發(fā)酵酒液。就像新鮮采摘的水果，沒(méi)有添加任何人工成分。古井原漿16年，是用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造，窖藏整整16年，酒體醇厚得像琥珀，入口綿柔，回味悠長(zhǎng)。我上次帶它去朋友家小聚，他嘗了一口就說(shuō)：“這不是酒，是時(shí)間的味道?！?/p>
Q：5斤裝是不是太貴？值不值這個(gè)價(jià)？
A：說(shuō)實(shí)話，第一次看到價(jià)格時(shí)我也猶豫了。但后來(lái)我查了資料，發(fā)現(xiàn)這瓶酒的原料是安徽本地優(yōu)質(zhì)糯高粱，水源來(lái)自古井深處，連釀酒師傅都是非遺傳承人。5斤裝相當(dāng)于20瓶500ml的高端酒，算下來(lái)每瓶不到300元——比很多所謂“大牌”還實(shí)惠！而且它適合收藏，越放越香，我家那瓶已經(jīng)開(kāi)了三次，每次都有新味道。
Q：適合送禮嗎？有沒(méi)有人反饋特別滿(mǎn)意？
A：當(dāng)然！上個(gè)月我給一位做外貿(mào)的朋友送了一瓶，他說(shuō)客戶(hù)喝了直夸“有底蘊(yùn)”。他后來(lái)告訴我，對(duì)方是位資深酒評(píng)人，當(dāng)場(chǎng)就問(wèn)：“這是哪里產(chǎn)的？怎么這么干凈？”現(xiàn)在他們公司年會(huì)用的就是這款酒，還專(zhuān)門(mén)定制了禮盒包裝。你看，真正的品質(zhì)，從來(lái)不需要多言。
Q：新手小白能喝懂嗎？會(huì)不會(huì)太烈？
A：完全不會(huì)！我閨蜜第一次喝，說(shuō)“像溫?zé)岬慕z綢滑過(guò)喉嚨”，完全沒(méi)有刺鼻感。建議先小口慢飲，搭配點(diǎn)堅(jiān)果或鹵味，更能品出層次感。我自己常配一碟醬香牛肉，一口酒一口肉，整個(gè)人都松弛下來(lái)了。
寫(xiě)到這里，我想說(shuō)：有時(shí)候我們不是缺酒，而是缺一瓶真正能讓人靜下心來(lái)的酒。古井原漿16年年5斤裝，不靠營(yíng)銷(xiāo)，只靠時(shí)間沉淀。如果你也想體驗(yàn)?zāi)欠N“一杯入魂”的感覺(jué)，不妨試試看。
歡迎留言聊聊你喝過(guò)的最難忘的一瓶酒～
