今天要教大家做一款超受歡迎的面包甜甜圈！這款食譜不僅保留了傳統(tǒng)面包的濃郁香氣，還融入了甜甜圈的酥脆口感，簡(jiǎn)直讓人一口難忘！
首先，我們需要準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的材料。面粉、酵母、糖和水是制作基礎(chǔ)，再加上面粉和黃油可以增加口感的層次感。如果你對(duì)面粉過(guò)敏，可以減少面粉的用量，或者選擇其他適合你的替代品。
第一步，將面粉、糖和酵母混合，然后加入適量的水和黃油。攪拌均勻后，將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵，直到體積大約膨脹為原來(lái)的兩倍。發(fā)酵好的面團(tuán)會(huì)更有彈性，方便后續(xù)的制作。
第二步，準(zhǔn)備烤盤。如果你沒有烤箱，可以用平底鍋或者烤盤代替，效果也是一樣的。將烤盤刷上一層薄油，這樣可以讓面包甜甜圈更香脆。將烤盤放在烤箱中，溫度設(shè)置在180攝氏度（350華氏度），烤制1520分鐘，直到表面金黃酥脆。
第三步，將發(fā)酵好的面團(tuán)分成小塊，每塊大約100克左右。將面團(tuán)放在烤盤上，用叉子輕輕 prick 出小孔，這樣在烘烤時(shí)可以更好地吸收水分?？?7分鐘，直到金黃酥脆。出爐后，趁熱吃會(huì)更香脆哦！
如果你喜歡，可以嘗試在甜甜圈內(nèi)部做一些裝飾，比如填入水果、堅(jiān)果或者冰淇淋，這樣會(huì)更加美味。記得要趁熱吃，不要放涼了。
如果你第一次嘗試制作面包甜甜圈，可能會(huì)遇到面團(tuán)發(fā)酵不均勻或者烤制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的問(wèn)題。不用擔(dān)心，只要掌握好溫度和時(shí)間，就能輕松做出美味的面包甜甜圈！
希望這篇文章能幫助大家輕松做出美味的面包甜甜圈，如果你在實(shí)踐中有什么經(jīng)驗(yàn)或者小技巧，歡迎在評(píng)論區(qū)分享哦！
