【馬鞍山市天地人和餐飲有限責(zé)任公司】——一家藏在煙火氣里的匠心食堂，你真的了解嗎？
Q：聽說你們是馬鞍山本地的老字號？能講講它的故事嗎？
A：當(dāng)然！天地人和餐飲成立于2010年，最初只是一家街邊小館子，門頭不大，但灶火通紅。老板老張是個退伍軍人，堅持“飯要熱、人要真”。他常說：“一碗好飯，不是調(diào)料多，是心到位?！比缃瘢@家店已從3張桌子發(fā)展到擁有400㎡的中式庭院式餐廳，還開了兩家分店，但不變的是那口柴火灶和每天清晨現(xiàn)熬的雞湯。
Q：你們家最出名的菜是什么？有人專門跑來吃嗎？
A：當(dāng)然是“秘制紅燒肉”！用的是本地黑毛豬五花，慢火燉煮6小時，加了自家釀的黃酒和冰糖，入口即化，肥而不膩。有個寶媽朋友，每周帶娃來打卡，說孩子第一次主動吃完一整碗米飯——她說：“這味道，像小時候外婆做的?！蔽覀儾豢鋸?，但真實得讓人記得住。
Q：顧客怎么評價你們的服務(wù)？有特別暖心的故事嗎？
A：去年冬天，一位獨居老人來吃飯，點了份素面。服務(wù)員小李發(fā)現(xiàn)他手抖，悄悄把面換成軟糯的番茄雞蛋面，還加了個荷包蛋。第二天老人特意送來錦旗：“人間煙火，暖我心頭?！边@種小事，我們常做，因為“天地人和”不只是名字，更是我們對人的溫度。
Q：你們現(xiàn)在還做外賣嗎？味道能保留嗎？
A：當(dāng)然！我們自建配送團(tuán)隊，所有菜品用保溫餐盒+定制吸管袋，確保送到手里還是熱的。有次一個客戶在南京出差，點了一份“香辣蟹”，吃完發(fā)朋友圈說：“隔著屏幕都能聞到味兒！”——這就是我們的底氣：食材新鮮、工藝講究，哪怕打包也不打折。
Q：如果你推薦一家馬鞍山必吃的餐廳，你會選誰？
A：我會毫不猶豫推薦自己家。不是因為偏愛，而是因為我們懂馬鞍山人——愛吃、重情、講實在。天地人和，不止是吃飯的地方，更像是一個溫暖的客廳。下次路過，不妨坐下來，嘗一口真正用心的味道。
??地址：馬鞍山市雨山區(qū)湖東路88號（總店） ??訂餐電話：0555XXXXXXX ??歡迎拍照打卡，分享你的“天地人和時刻”??
