小賣部賣什么才賺錢？ 這個(gè)問題，我問過10個(gè)開了5年以上的老店主，答案驚人一致：不是“便宜”，而是“精準(zhǔn)”。
你可能覺得，小賣部不就是賣煙酒糖茶、泡面辣條嗎？但現(xiàn)實(shí)是——很多小賣部虧得連房租都付不起。為什么？因?yàn)闆]搞懂一個(gè)核心邏輯：顧客不是來買“商品”的，是來買“解決方案”的。
舉個(gè)真實(shí)案例：我在杭州余杭區(qū)認(rèn)識一位王姐，她家小賣部開在老舊小區(qū)門口，以前只賣日雜和零食，月入不到8000元。后來她做了三件事：
每天早上6點(diǎn)前上架熱包子、豆?jié){，價(jià)格比外面便宜2元；
設(shè)了個(gè)“應(yīng)急角”：創(chuàng)可貼、碘伏棉棒、暖寶寶、充電寶，都是小件但高頻需求；
跟快遞員合作，代收快遞，每月多賺300塊+客戶粘性提升。
三個(gè)月后，她月收入漲到1.5萬——不是靠漲價(jià)，而是靠“解決鄰居的痛點(diǎn)”。
那到底該賣什么？記住這三點(diǎn)：
1. 賣“剛需高頻”商品： 比如早餐（包子、粥）、應(yīng)急藥品（風(fēng)油精、退燒貼）、兒童零食（無糖餅干、果凍）。這些不是利潤高，但復(fù)購率爆表。
2. 賣“情緒價(jià)值”產(chǎn)品： 像小瓶裝飲料（冰鎮(zhèn)后更爽）、迷你手賬本（學(xué)生黨喜歡）、網(wǎng)紅小零食（比如“小黃人薯片”）。年輕人愿意為“好玩”買單，哪怕貴一塊錢。
3. 賣“服務(wù)型商品”： 比如代繳水電費(fèi)、打印復(fù)印、手機(jī)貼膜、甚至幫老人取快遞。這些服務(wù)成本低，但能讓你的小賣部變成“社區(qū)服務(wù)中心”。
最后送你一句我常對新手店主說的話： “別盯著毛利，要盯著‘回頭率’?！? 你賣的不是貨，是你讓鄰居覺得：“這家店，真懂我?！?/p>
小賣部不是夕陽產(chǎn)業(yè)，而是社區(qū)經(jīng)濟(jì)的毛細(xì)血管。只要用心，它照樣能賺得漂亮。
