香菜的種植方法盆栽｜新手也能種出鮮嫩香菜！
你是不是也和我一樣，每次做飯都離不開(kāi)那一把翠綠的香菜？但超市買的香菜又貴又不新鮮，還容易蔫掉。最近我在陽(yáng)臺(tái)上種了盆香菜，每天摘幾片炒菜用，簡(jiǎn)直香到飛起！今天就來(lái)手把手教你怎么在家用花盆種出香菜——簡(jiǎn)單、省錢、還能治愈心情。
Q：香菜能盆栽嗎？適合在陽(yáng)臺(tái)種嗎？
當(dāng)然可以！我家陽(yáng)臺(tái)朝南，光照充足，香菜長(zhǎng)得特別旺。只要保證每天有46小時(shí)陽(yáng)光，哪怕只有窗臺(tái)一角，也能種成功。我用的是一個(gè)30cm深的塑料盆，底部打孔排水，土壤用營(yíng)養(yǎng)土+少量珍珠巖混合，透氣又保水。
Q：怎么選種子？要不要催芽？
我用的是“玻璃脆”香菜種子，發(fā)芽率高，香味濃。播種前我把種子泡在溫水里2小時(shí)（別超過(guò)12小時(shí)），這樣能加快出苗速度。記得用小鏟子松土后撒種，覆土約1cm厚，輕輕壓實(shí)。第一次澆水要澆透，之后保持土壤微濕就行。
Q：多久能長(zhǎng)出來(lái)？怎么避免爛根？
一般57天就能看到小綠芽啦！我第一次種時(shí)沒(méi)注意控水，結(jié)果第3天發(fā)現(xiàn)葉子發(fā)黃，原來(lái)是積水了。后來(lái)我改用“見(jiàn)干見(jiàn)濕”原則——手指插進(jìn)土里兩指深，干了再澆水?，F(xiàn)在我的香菜已經(jīng)長(zhǎng)到15cm高，葉片肥厚，聞起來(lái)特別清香。
Q：怎么采收才不傷植株？
我都是從外層摘葉子，留中間的嫩芯繼續(xù)生長(zhǎng)。這樣能采好幾次，一盆香菜能吃一個(gè)月！有一次我太貪心全拔了，結(jié)果它居然又冒新芽，真神奇！建議每隔15天剪一次，像理發(fā)一樣修剪，香菜會(huì)越長(zhǎng)越密實(shí)。
小貼士：香菜怕高溫，夏天記得遮陰；冬天放室內(nèi)避寒；施肥用稀釋的有機(jī)液肥，每月一次就夠了。別怕失敗，我第一盆就是被我養(yǎng)死了，第二盆才成功！現(xiàn)在我家廚房永遠(yuǎn)飄著香菜香，朋友來(lái)都問(wèn)：“這香菜是買的還是自己種的？”
快動(dòng)手試試吧～種菜不是任務(wù)，是生活的小確幸 ??
