油的比熱容是多少？你有沒有在廚房里被“油溫”嚇到過？比如煎魚時油一冒煙就趕緊關(guān)火，或者炒菜時總覺得油比水更快變熱？其實，這背后藏著一個有趣的物理小知識——油的比熱容。先說答案：普通食用油（如大豆油、花生油）的比熱容大約在 2.0 ~ 2.5 ...

大家好，今天我來和大家分享一個日常中經(jīng)常被忽略但又至關(guān)重要的物理概念——比熱容。比熱容，聽起來像是一個復(fù)雜的術(shù)語，但實際上它就在我們身邊。簡單來說，比熱容就是物質(zhì)“儲存”熱量的能力。具體來說，它是指單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度升高或降低1℃所吸 ...