你喝過“淳和型”的白酒嗎？ 最近我試了沱牌大曲新推出的「淳和型」，一開瓶就聞到那種清雅的窖香，像春日清晨剛醒的山林——不是濃烈刺鼻，而是溫柔地往鼻腔里鉆。朋友小李說：“這酒不沖喉嚨，反而有點(diǎn)像喝茶的感覺。”我笑了：原來，有人真的懂它。Q： ...

你有沒有在酒柜前猶豫過：為什么一瓶白酒，有的標(biāo)著“大曲”，有的寫著“特曲”、“頭曲”、“二曲”？是不是越往后越高級？其實(shí)，這背后藏著中國白酒釀造的“密碼”——今天就帶你揭開這些術(shù)語的真實(shí)含義！先說結(jié)論：它們不是等級劃分，而是工藝和原料的不同 ...