《恩城簽子饅頭》——一口咬下，全是鄉(xiāng)愁Q：什么是“恩城簽子饅頭”？A：這是廣東恩平市特有的傳統(tǒng)小吃，形如小簽子，外皮微黃酥脆，內(nèi)里松軟香甜。小時候奶奶用竹簽串起面團(tuán)，在柴火灶上慢烤，一縷麥香混著炭火味飄滿整個廚房——那才是記憶里的味道。Q： ...