滑溜雞片，這樣做絕了！簡單又美味，一次搞定！
說到雞片，怎么能少了滑溜雞片呢？滑溜雞片怎么做？今天就告訴你！這可是我吃過的最絕的滑溜雞片！
第一步，準備食材。雞胸肉切成薄片，不要太厚，這樣滑溜效果才好。然后，準備好蔥段、姜片、生抽、老抽、料酒、鹽、胡椒粉這些調(diào)料。這些調(diào)料要提前準備好，裝個小瓶子里備用。
第二步，煎烤雞片。平底鍋燒熱，倒入適量的油，不要太熱，否則容易焦。把雞胸肉倒入鍋中，快速翻炒至兩面金黃，雞片就做好了！煎烤的時候要撒入調(diào)料，這樣雞肉既嫩滑又入味。
第三步，炒熟。把煎烤好的雞片倒到鍋中，快速翻炒均勻，加一點水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜5分鐘。這樣滑溜雞片就做好了！雞肉松軟，湯汁濃郁，簡直太好吃了！
滑溜雞片怎么搭配？當然是配配對吧！滑溜雞片可以和青菜搭配，清炒西蘭花、金針菇都行。也可以和其他蛋白質(zhì)搭配，比如滑溜魚片、滑溜蛋 Whites。或者搭配時蔬，比如滑溜雞片配胡蘿卜丁、紅椒圈，超級下飯！
小貼士：1. 雞肉要選嫩的，不要選老的，否則滑溜效果不好。2. 滑溜的關(guān)鍵在于火候，前期要煎烤充分，后期燜的時間要正好，不要過火。3. 想讓滑溜雞片更美味，可以搭配一些喜歡的配菜，比如滑溜雞片配 unduean果！
滑溜雞片，怎么做？學會了嗎？簡單幾步，就能做出美味的滑溜雞片。趕緊試試吧！滑溜雞片，健康又美味，絕對是你的下飯神菜！
現(xiàn)在就去廚房試一試吧！記得給評論區(qū)留下你的 Feedback！
