《貝萊隆》——一個(gè)名字，一段人生
Q：你第一次聽(tīng)說(shuō)“貝萊隆”是在什么時(shí)候？
A：去年冬天，在杭州一家小眾咖啡館。一位?？椭钢鴫ι弦环f海報(bào)說(shuō)：“你看這個(gè)名字，像不像一首詩(shī)？”那張海報(bào)是1983年法國(guó)紀(jì)錄片的截圖，主角叫貝萊隆，一個(gè)在阿爾卑斯山腳種葡萄的農(nóng)人。我愣住——原來(lái)名字也可以有溫度。
Q：他到底是誰(shuí)？為什么你會(huì)記住這個(gè)名字？
A：貝萊隆不是名人，卻比很多明星更真實(shí)。他是法國(guó)勃艮第一位堅(jiān)持用傳統(tǒng)方法釀酒的農(nóng)民，拒絕工業(yè)化種植，只用自然酵母、手工采摘。2015年，他釀出的一瓶黑皮諾被《醇鑒》評(píng)為“年度最佳鄉(xiāng)村酒”。有人問(wèn)他秘訣，他說(shuō)：“我不是釀酒師，我只是聽(tīng)懂了土地的聲音。”
Q：這跟我們普通人有什么關(guān)系？
A：關(guān)系大了。我朋友小陳，原本在互聯(lián)網(wǎng)大廠做產(chǎn)品經(jīng)理，三年前辭職回老家種茶。她說(shuō)：“我每天凌晨五點(diǎn)起床，看露水怎么落在葉片上，就像貝萊隆看葡萄藤一樣。”她現(xiàn)在的小紅書(shū)賬號(hào)叫“茶與光”，粉絲三萬(wàn)+，全是年輕人。她說(shuō)：“不是每個(gè)人都得成為貝萊隆，但我們可以學(xué)他——慢一點(diǎn)，認(rèn)真一點(diǎn)。”
Q：你最感動(dòng)的一刻是什么？
A：去年秋天，我在巴黎街頭偶遇貝萊隆本人。他正蹲在路邊修一輛老式自行車，車把上掛著一串干花。我鼓起勇氣問(wèn)：“您后悔過(guò)嗎？比如放棄城市生活？”他笑了，眼睛彎成月牙：“后悔？我每天都醒來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)風(fēng)在說(shuō)話?！蹦且豢蹋彝蝗欢恕嬲臒釔?ài)，從不靠熱搜，只靠日復(fù)一日的專注。
Q：如果用一句話推薦貝萊隆給朋友，你會(huì)說(shuō)什么？
A：“別急著成功，先學(xué)會(huì)和自己相處。像貝萊隆那樣，把日子過(guò)成一種儀式感?！?/p>
?? 適合發(fā)朋友圈/小紅書(shū)的金句：
“世界太吵，我們更該安靜地愛(ài)一件事?！?/p>
“不是所有故事都值得被傳播，但有些名字，值得被記住?！?/p>
——寫(xiě)給每一個(gè)正在尋找節(jié)奏的人。
