你是不是也曾在刷小紅書時,被一條“護國寺小吃街的炸醬面香到靈魂出竅”的筆記種草?或者在朋友圈看到朋友發(fā)圖:“北京老味道,護國寺小吃街真的絕了!”但問題來了——北京護國寺小吃街到底在哪里?
別急,作為一個在北京生活十年、打卡過上百條胡同美食的老饕,我來給你講清楚!護國寺小吃街不在什么網(wǎng)紅商圈,它藏在西城區(qū)的深處,緊挨著護國寺大街與新街口北大街交叉口,具體地址是:北京市西城區(qū)護國寺大街10號附近(靠近護國寺東巷)。地鐵2號線“車公莊站”A口出來,步行8分鐘就能聞到那股熟悉的豆汁兒香和炸醬面的醬香。
很多人第一次去會迷路,因為這里沒有醒目的招牌,只有一排排灰墻灰瓦的老北京門臉,掛著“護國寺小吃”幾個大字的小店。比如我常去的那家“護國寺小吃總店”,門口永遠排著長隊——不是因為人多,而是因為它的炸醬面用的是手工搟制的細面條,配上自家熬的黃醬,一口下去,是小時候奶奶廚房的味道。
說到真實案例:上個月我?guī)倧某啥紒淼拈|蜜去吃,她一進門就說:“這哪是小吃街?這是北京人的童年記憶??!”我們點了豌豆黃、艾窩窩、驢打滾,還有那碗傳說中的“牛丸湯粉”,湯底是牛骨慢燉三小時的精華,喝一口直接淚目。她說:“原來北京不止有烤鴨,還有這種藏在胡同里的煙火氣?!?/p>
如果你打算去,建議避開中午高峰(11:3013:30),早點去能排隊少些,還能順便逛逛旁邊的護國寺舊址(現(xiàn)在是小型文化展覽館),感受一下老北京的市井哲學(xué)。記得帶上空肚子,因為這里的每一家小店都藏著一個故事——比如那家開了三十年的“豆汁兒攤”,老板說:“每天早上五點起床磨豆子,就為讓年輕人嘗到真正的老北京味兒?!?/p>
所以,下次再看到“護國寺小吃街在哪”這個問題,你可以自信地回答:它不在地圖上,而在你心里。走吧,帶上相機和胃,去北京最接地氣的胡同里,吃一頓真正屬于這座城市的早餐或午餐。

