問：破壁機(jī)做綠豆湯怎么做？是不是很麻煩？
答：其實(shí)用破壁機(jī)做綠豆湯非常簡單，而且比傳統(tǒng)方法更省時省力。第一次用破壁機(jī)的時候，我還有點(diǎn)緊張，但做出來的效果真的超級棒！今天就來和大家分享一下我的做法。
問：需要準(zhǔn)備哪些材料？
答：材料很簡單，主要就是綠豆、水，還有糖或者冰糖來調(diào)味。如果想更豐富，可以加點(diǎn)蓮子、百合或者紅棗，這樣湯的香甜程度會更上一層樓。
問：具體步驟是怎樣的？
答：步驟很簡單，首先把綠豆洗干凈，然后和準(zhǔn)備好的輔料一起放進(jìn)破壁機(jī)里。加水的比例我通常是按1:6，也就是一份綠豆，六份水。然后選擇“湯”模式，啟動破壁機(jī)就可以了。整個過程大概需要2030分鐘，機(jī)器會自動完成燉煮的工作。
問：為什么選擇破壁機(jī)而不是普通的鍋？
答：用破壁機(jī)的好處是燉煮更加均勻，而且不用一直看鍋，省時又省心。特別是綠豆本身比較軟，用破壁機(jī)處理后口感特別細(xì)膩，入口很舒服。
問：有沒有什么需要注意的地方？
答：嗯，一定要把綠豆洗干凈，尤其是細(xì)膩的破壁機(jī)使用起來，雜質(zhì)會影響湯的口感。另外，糖的量可以根據(jù)個人口味調(diào)整，如果喜歡喝清淡的，也可以少放或者不放糖。
問：綠豆湯做好后可以怎么吃？
答：當(dāng)然是趁熱喝最好啦！我喜歡在早上起床后，喝一碗剛出鍋的綠豆湯，清爽又解渴。有時候也會加點(diǎn)小配料，比如一塊冰糖或者幾片橙子皮，味道更豐富。
問：最后的效果怎么樣？
答：真的超級棒！湯色清澈，豆香濃郁，入口甘甜。特別是加了蓮子和百合的版本，湯底更加綿密，喝完感覺特別滿足。
總之，用破壁機(jī)做綠豆湯真的太方便了，而且效果也很贊。希望大家也可以試試這個簡單又美味的搭配，記得在朋友圈或者小紅書上分享你的做法哦！
