《很有味道》
問：你有沒有過那種瞬間，聞到一個味道，就突然想起某個人、某個地方、某段時光？
答：有啊。去年冬天，我在北京胡同里的一家老茶館坐了一下午。老板娘端來一壺陳年普洱，熱氣氤氳中，她笑著說：“這茶啊，是有味道的?！蔽逸p啜一口，苦后回甘，舌尖上浮起的是舊木桌的溫潤、煤爐子的煙火氣，還有她眼角細紋里藏著的歲月——那不是茶的味道，是人情的味道。
問：為什么說“味道”比畫面更動人？
答：因為味覺是最誠實的記憶開關(guān)。前陣子我回老家，路過外婆家的小院，一陣桂花香撲面而來。那一刻，我忽然想起七歲那年，她踮著腳給我摘花，手背上還沾著泥巴。視頻拍下來發(fā)朋友圈，配文只有兩個字：“很香?！痹u論區(qū)炸了——有人留言：“我也聞到了！”原來，我們都被同一種味道牽回童年。
問：普通人怎么也能寫出“很有味道”的內(nèi)容？
答：別急著寫大道理，先學(xué)會“聞”。比如，我朋友小林，是個咖啡師。他不寫“咖啡醇厚”，而是寫：“第三杯時，豆子焦香混著奶泡的甜，像極了大學(xué)宿舍凌晨三點的悄悄話?！蹦憧?，他沒提“味道”，但每一句都在散發(fā)香氣。
問：那在自媒體時代，“味道”還能打動人嗎？
答：當(dāng)然能。最近一條爆款筆記，博主只寫了三句話：“我媽做的紅燒肉，鍋底焦糖色像夕陽；我男朋友第一次做飯，鹽放多了，卻笑得比糖還甜；現(xiàn)在我做給他的，是他最愛的‘失敗’味道。”沒有濾鏡，沒有夸張，就是真實的生活氣息——這才是最有味道的內(nèi)容。
問：最后送你一句話？
答：別怕平淡，生活最深的滋味，往往藏在最日常的細節(jié)里。一杯茶、一頓飯、一句問候，都是值得被認真記錄的“味道”。
——寫給每一個愿意慢下來的人
