大暑吃什么祛濕最好？——這是我在小紅書上被問最多的問題之一。每年這個時候，我都會收到幾十條私信：“姐，我一到大暑就渾身黏糊糊的，像裹了層塑料膜，怎么辦？”
其實啊，大暑是二十四節(jié)氣中最熱的一天，濕氣最重，人容易“濕困脾胃”：頭昏腦脹、食欲不振、舌苔厚膩、腿腳沉重……這時候光靠空調(diào)降溫可不夠，得從飲食入手，真正把濕氣“趕走”。
我去年夏天就親身試過一個方法——每天早餐喝一碗薏米紅豆粥，搭配一小碟山藥炒木耳。堅持兩周后，整個人清爽多了，連同事都說：“你最近皮膚怎么這么亮？”其實不是護(hù)膚品變好，是我終于把體內(nèi)那股“濕濁”清干凈了。
為什么推薦薏米紅豆粥？因為薏米利水滲濕，紅豆健脾養(yǎng)心，兩者搭配溫和不傷胃。我用的是新鮮赤小豆（不是那種工業(yè)加工的“紅小豆”），煮的時候加點陳皮，還能理氣化濕，特別適合南方潮濕地區(qū)的朋友。
如果你覺得粥太清淡，試試冬瓜排骨湯！我家阿姨做的版本，冬瓜去皮切塊，和焯水后的排骨一起燉1小時，最后撒點姜絲提香。這道湯不僅清熱解暑，還能讓濕氣順著尿液排出，我閨蜜在廣東工作，她每次大暑都靠這湯續(xù)命。
還有一點很多人忽略：別只盯著“祛濕”，更要健脾助運。中醫(yī)講“脾為生濕之源”，脾好了，濕氣自然少。我常吃一道山藥茯苓糕，用山藥粉、茯苓粉加一點蜂蜜蒸熟，當(dāng)下午茶點心。它不甜膩，卻能讓身體有“底氣”去代謝濕氣。
最后提醒一句：祛濕不是猛藥，而是日常習(xí)慣。別指望一頓飯就見效，但堅持一周，你會明顯感覺到——手腳不再冰涼黏膩，睡眠也更踏實了。
我是你們的老朋友@健康生活日記，一個會做飯也會養(yǎng)生的自媒體人。這個大暑，我們一起把濕氣趕跑，清爽過夏吧！???
