你有沒有在菜市場聽到過這樣的對話?“老板,這癩葡萄多少錢一斤?”——聽起來像玩笑,其實(shí)真有人這么問!今天我就來認(rèn)真聊聊:癩葡萄到底多少錢一斤?它是不是真的“貴得離譜”?還是被誤解的“寶藏水果”?
先說結(jié)論:癩葡萄,也叫“癩瓜”或“假西瓜”,不是毒水果,也不是什么稀有品種。它的價(jià)格通常在3~6元一斤,比普通西瓜便宜不少,但很多人一聽名字就退避三舍。
我去年夏天在杭州余杭的農(nóng)貿(mào)市場親眼見過一位阿姨買癩葡萄。她拎著一兜子,笑著說:“我家孩子愛吃這個(gè),脆甜帶點(diǎn)酸,比超市買的‘網(wǎng)紅水果’還好吃!”攤主大姐也笑:“這玩意兒便宜得很,一斤才4塊5,誰嫌棄它長得丑啊。”那一刻我才懂,原來“癩”只是長相不討喜,口感卻很實(shí)在。
為什么叫“癩葡萄”?因?yàn)樗砥ご植?、凹凸不平,看起來像長了“癩瘡”。但剝開一看,果肉清亮、汁水充足,味道介于西瓜和哈密瓜之間,特別適合夏天解暑。我在小紅書上看到一個(gè)博主曬出自己做的“癩葡萄冰沙”,配圖是晶瑩剔透的果肉,評論區(qū)瞬間炸鍋:“原來這就是小時(shí)候外婆種的那種!”
當(dāng)然,也有例外。如果你在高端生鮮平臺(比如盒馬、叮咚)看到標(biāo)價(jià)10元一斤的“有機(jī)癩葡萄”,那可能是因?yàn)榉N植技術(shù)升級、人工成本高,或者主打“低糖健康”標(biāo)簽。這類產(chǎn)品往往來自云南或海南的生態(tài)農(nóng)場,采摘后冷鏈運(yùn)輸,確實(shí)貴些。
所以,別再被名字嚇到啦!癩葡萄不是毒瘤,而是被低估的夏日美味。下次路過菜市場,不妨問問:“老板,癩葡萄多少錢一斤?”說不定,你會收獲一份意想不到的清涼與驚喜。
?小貼士:挑癩葡萄記得選表皮微微發(fā)黃、手感沉甸甸的,這種最甜!放冰箱冷藏2小時(shí)再吃,口感直接封神~

