干桂圓肉的功效與作用及食用方法｜資深自媒體作者親測(cè)分享
Q1：干桂圓肉到底是什么？為什么我朋友都說(shuō)它“養(yǎng)人”？
干桂圓肉，其實(shí)就是新鮮龍眼去殼曬干后的果肉，中醫(yī)里叫“龍眼肉”，是傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品。我有個(gè)做瑜伽教練的朋友小雅，連續(xù)三個(gè)月每天早上空腹吃3顆干桂圓，她說(shuō)：“以前一坐久就頭暈，現(xiàn)在精神頭足了，連經(jīng)期都規(guī)律了?！边@可不是玄學(xué)——干桂圓富含鐵、鋅、維生素B族和天然糖分，尤其適合氣血不足、熬夜黨、學(xué)生黨。
Q2：它到底有哪些功效？別再只當(dāng)零食吃了！
? 補(bǔ)氣養(yǎng)血：我表姐產(chǎn)后虛弱，醫(yī)生建議她用干桂圓+紅棗煮水喝，一周后臉色紅潤(rùn)，睡眠也好了。 ? 安神助眠：我本人長(zhǎng)期失眠，睡前泡一杯桂圓枸杞茶（桂圓5顆+枸杞8粒），堅(jiān)持兩周后入睡快了，夢(mèng)也少了。 ? 增強(qiáng)免疫力：我家孩子換季容易感冒，我給他煮粥時(shí)加一小把干桂圓，半年下來(lái)感冒次數(shù)減少一半。
Q3：怎么吃最有效？有什么禁忌嗎？
?? 正確吃法： 煮粥/煲湯：加3~5顆干桂圓和小米、紅豆一起煮，香甜又養(yǎng)胃； 泡水代茶飲：桂圓+玫瑰花+冰糖，暖身又美容； 直接嚼食：每天不超過(guò)10顆，飯后吃更利于吸收。
?? 特別提醒： 糖尿病患者慎食，含糖量高； 感冒發(fā)燒、濕熱體質(zhì)（舌苔黃厚）的人暫時(shí)別吃； 別跟蘿卜同食，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
Q4：你真的會(huì)挑好桂圓嗎？我踩過(guò)坑！
之前我在超市買了一袋“便宜桂圓”，結(jié)果發(fā)霉還帶酸味，后來(lái)才知道要選： ?? 肉厚飽滿、顏色棕紅偏暗（不是太亮）； ?? 聞起來(lái)有淡淡甜香，不刺鼻； ?? 手感干燥不粘手，捏一下不會(huì)碎成渣。
?? 小貼士：放密封罐里冷藏保存，能保鮮3個(gè)月。我每次都會(huì)分裝成小袋，隨吃隨取超方便～
如果你也在為疲勞、失眠、臉色差煩惱，不妨試試這個(gè)“老祖宗的溫柔滋養(yǎng)”。從今天起，讓干桂圓肉成為你生活里的小確幸吧 ???
