你有沒有聽過那句“洪湖水呀浪呀嘛浪打浪”?
小時候,它只是歌里的一段旋律;長大后,才懂那是無數人記憶里的故鄉(xiāng)。我是土生土長的湖北洪湖人,今天就用問答的形式,帶你走進我心中的“洪湖水”。
Q:為什么洪湖被稱為“湖北的江南”?
A:因為這里四季如畫??!春天蘆葦青翠,夏天荷花滿塘,秋天漁舟唱晚,冬天白鷺棲息。我外婆家就在洪湖邊,她常說:“洪湖水不光養(yǎng)魚,還養(yǎng)人?!蹦憧茨乔宄勘§F中的漁網,傍晚歸巢的鴨群,哪一幅不是水墨畫?
Q:洪湖的水真的能喝嗎?
A:曾經不能,現在可以!十年前,因為養(yǎng)殖密度過高,水質一度變差。后來政府推行生態(tài)治理,退垸還湖、控污減排,如今洪湖水質穩(wěn)定在Ⅲ類以上。去年我?guī)笥讶ゲ缮徸?,他直接舀起一瓢水喝了——“真甜!”他說。那一刻,我鼻子一酸,這是家鄉(xiāng)的底氣。
Q:除了美景,洪湖還有什么特別的?
A:美食!洪湖大閘蟹、蓮藕燉排骨、水芹菜炒臘肉……每一樣都帶著水汽的鮮香。記得去年中秋,我在洪湖邊開了個“水鄉(xiāng)小館”,只做本地食材。一位北京來的游客吃完直夸:“比米其林還地道!”其實,不是菜好,是心熱。
Q:為什么《洪湖赤衛(wèi)隊》讓洪湖出名?
A:因為它講的是真實故事!1929年,洪湖人民組織赤衛(wèi)隊抗擊反動勢力,靠的就是這片水、這方土和一顆不屈的心。如今,洪湖革命紀念館里還掛著當年的木船和漁網。我常帶孩子去參觀,告訴他:“你們腳下的土地,曾流淌過英雄的血?!?/p>
洪湖水,不只是水,它是母親的搖籃曲,是游子的鄉(xiāng)愁,更是我們這一代人的文化根脈。
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