最好吃的月餅餡兒排行榜|資深吃貨私藏清單,一口封神!
姐妹們!中秋快到了,你還在糾結(jié)買哪種月餅?別急,我這個吃了10年月餅的老饕來幫你避雷+安利!今天不整虛的,就用味蕾投票——“最好吃的月餅餡兒排行榜”來了!真實案例+細(xì)膩口感描述,看完直接收藏,朋友圈秒變美食博主!
Top 1:流心奶黃(廣東人狂喜)
誰懂??!第一次吃到港式流心奶黃月餅,我直接在便利店門口站著啃完一個!外皮酥到掉渣,咬開瞬間——金燦燦的奶黃像熔巖一樣緩緩流出,甜而不膩,奶香濃郁得像在喝熱牛奶。朋友說:“這哪是月餅,這是會跳舞的幸福!”
Top 2:五仁(老派人的執(zhí)念)
別急著劃走!不是所有五仁都難吃。我去年在杭州一家百年老店嘗到的“經(jīng)典五仁”,核桃、杏仁、瓜子仁、芝麻、梅干菜炒香后拌入糖漿,層次分明!嚼起來咔哧咔哧響,越嚼越香。我媽說:“這才是小時候的味道?!?/p>
Top 3:蓮蓉蛋黃(經(jīng)典永不過時)
不是我說,廣式蓮蓉配咸蛋黃,簡直是月餅界的CP天花板!蓮蓉細(xì)膩如絲,蛋黃油潤咸香,一勺下去,滿口生香。上次帶去公司分享,同事?lián)屩浞?,笑稱:“這比奶茶還上頭!”
Top 4:豆沙(溫柔系選手)
適合不愛甜膩的姐妹!我最愛的是云南玫瑰豆沙,紅豆煮得軟糯,混著淡淡花香,入口即化。搭配冰鎮(zhèn)后更清爽,夏天吃也完全不膩。閨蜜說:“它不像月餅,像一塊會呼吸的甜點?!?/p>
Top 5:抹茶/芋泥(年輕人的新寵)
別小看它們!京都風(fēng)抹茶月餅,苦中帶甘,茶香清雅;芋泥餡則是綿密如云朵,加了煉乳后甜度剛剛好。我在東京銀座試過一款日式芋泥月餅,吃完連盒子都想舔干凈!
總結(jié)一句:沒有最差的餡兒,只有沒遇到對的人。建議你今年中秋多買幾種嘗嘗,說不定下一個“年度最愛”就在你家冰箱里躺著呢~
??小貼士:買月餅認(rèn)準(zhǔn)老字號或網(wǎng)紅品牌,避免工業(yè)感餡料!記得拍照發(fā)朋友圈,評論區(qū)等你來報菜名~

