今天要教大家做一款超受歡迎的云朵面包！這款面包口感松軟，像云朵一樣輕盈，絕對(duì)讓你一口就愛(ài)上它！
首先，準(zhǔn)備好所有材料：面粉、酵母、黃油、糖、雞蛋、油、鹽。準(zhǔn)備好后，按照下面的步驟開(kāi)始制作吧！
第一步：將面粉、糖、鹽和油混合，加入溫水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)。面團(tuán)會(huì)有點(diǎn)粘手，不要擔(dān)心，慢慢來(lái)。
第二步：將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵，溫度保持在2530℃，大約需要11.5小時(shí)。發(fā)酵好的面團(tuán)會(huì)變得 fluffy，充滿(mǎn)彈性。
第三步：將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，放在烤盤(pán)上，用手指按壓出小坑，這就是為了讓面包在烘烤時(shí)形成云朵的形狀。
第四步：烤箱預(yù)熱到180℃（350℉），將面包放入烤箱中烤1012分鐘。直到面包表面金黃酥脆，用叉子能輕松插入中心，說(shuō)明已經(jīng)烤好了。
第五步：烤好后，讓面包自然冷卻10分鐘，然后就可以切開(kāi)享受了！每一口都像在咀嚼云朵一樣輕盈可口。
小貼士：如果喜歡面包更松軟，可以在發(fā)酵時(shí)加入適量的牛奶或水。或者，喜歡更香濃的面包，可以多加一些黃油或蜂蜜。
cloud bread 是一款簡(jiǎn)單卻美味的面包，適合日常早餐或作為下午茶點(diǎn)心。希望你也能?chē)L試一下，相信它一定會(huì)成為你最喜歡的面包之一！
如果你喜歡這篇文章，別忘了點(diǎn)贊、收藏和分享給更多人哦！我們下期再見(jiàn)！
