今日去北京必去的小吃街 —— 一份來自老饕的真心推薦，適合朋友圈/小紅書種草！
Q：北京這么多小吃街，今天到底該去哪兒？
A：首選——牛街！不是因?yàn)槊麣庾畲螅且驗(yàn)樗刂畹氐赖睦媳本┪秲?。清晨六點(diǎn)，剛出鍋的豆汁兒配上焦圈，香氣能飄出三條街。我上周五去的時(shí)候，一位白發(fā)大爺邊啃驢打滾邊說：“這味道，比他家二十年前還香！”——不信你來嘗一口就知道。
Q：牛街除了豆汁兒和鹵煮，還有啥值得打卡？
A：當(dāng)然有！比如那家開了三十多年的“聚寶源”烤鴨卷，鴨皮酥脆得像紙片，蘸上甜面醬再裹上黃瓜條，一口下去滿嘴油香。我還偷偷加了個(gè)“隱藏菜單”：他們家秘制的羊雜湯，配一屜熱騰騰的燒餅，簡(jiǎn)直是冬日里的暖胃神器。本地人常說：“不吃牛街，等于沒來過北京。”
Q：有沒有更適合年輕人拍照打卡的小吃街？
A：有！簋街必須安排！尤其是晚上七點(diǎn)后，霓虹燈一亮，麻辣小龍蝦、炸串、炒肝、糖葫蘆排成一條美食長(zhǎng)龍。我上次去拍了一組“夜宵大片”，背景是紅燈籠和排隊(duì)的人群，評(píng)論區(qū)直接爆了：“這也太有煙火氣了吧！”建議穿淺色衣服，背景超襯托～
Q：帶爸媽來北京，推薦哪個(gè)小吃街更貼心？
A：護(hù)國(guó)寺小吃街！這里不吵不鬧，環(huán)境干凈，老字號(hào)多得數(shù)不清。我媽最愛他們家的豌豆黃和艾窩窩，說是“小時(shí)候的味道”。而且有免費(fèi)茶水，老人坐著喝著茉莉花茶，一邊看我們吃炸醬面，幸福感拉滿。適合全家出游，吃得安心，拍得也好看。
Q：最后提醒一下，怎么避坑？
A：記住三句話：1）別只盯著網(wǎng)紅店，小門臉才是寶藏；2）避開節(jié)假日中午高峰，不然排隊(duì)兩小時(shí)，吃面五分鐘；3）帶上空肚子，也帶上好心情——北京小吃，吃的是味道，更是人情味兒。
??今日行動(dòng)指南：牛街（早起）、簋街（夜宵）、護(hù)國(guó)寺（親子）——三條街，三種人生滋味。快叫上你的飯搭子，一起出發(fā)吧！?
