關(guān)于香草豆莢戚風(fēng)蛋糕簡述Q:為什么很多人說香草豆莢戚風(fēng)蛋糕是“入門級甜點中的天花板”?A:因為它的靈魂不在糖,而在香草豆莢——那是一種能喚醒味蕾的天然香氣。我第一次做它時,用的是法國波本香草豆莢,切開后黑芝麻般的籽粒散落其中,打發(fā)蛋糊時香味 ...
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