抹茶奶茶怎么做？這款清新又解膩的飲品真的太適合夏天了！今天就來教大家怎么做一杯既健康又美味的抹茶奶茶，絕對是你的夏日神器。
首先，我們需要準備一些基礎(chǔ)材料，這些材料簡單易得，相信你家廚房里應(yīng)該都有：
材料準備：
抹茶粉：適量
低奶酪：50g
紅茶：1包
全脂牛奶：200ml
糖：適量
whipped打蛋器：1個
模具：一個
工具準備：
打蛋器：用來打發(fā)奶泡
模具：可以是杯狀的、也可以是方形的
勺子：用來輔助舀取
制作步驟：
1. 材料準備：
首先，將抹茶粉和紅茶放在杯中，加入適量的水（約100ml）輕輕攪拌，等待片刻，讓抹茶的味道充分溶解。然后，準備全脂牛奶，倒入杯中，輕輕攪拌均勻，形成奶昔狀。
2. 攪拌打發(fā)：
在牛奶的基礎(chǔ)上，加入低奶酪和糖，攪拌均勻后，用打蛋器快速打發(fā)，直到奶泡細膩且均勻。打發(fā)時記得要不斷轉(zhuǎn)動打蛋器，讓奶泡充分融合。
3. 倒入模具：
將打發(fā)好的奶泡倒入模具中，如果使用方形模具，可以形成杯狀；如果使用杯狀模具，直接倒進去即可。冷藏10分鐘，讓茶香更好地融合到奶泡中。
4. 裝飾與享用：
可以根據(jù)自己的喜好添加一些水果或者堅果碎，再撒上一些抹茶粉，整個奶茶看起來更清新美味。也可以選擇不加裝飾，直接享受那濃郁的奶泡口感。
小貼士：
奶泡打發(fā)的時候要盡量快速，這樣口感才會細膩。
冷藏后的奶茶會有更濃郁的茶香，適合搭配蛋糕或者甜點。
如果喜歡更濃郁的茶香，可以在牛奶中多加一些紅茶或者抹茶粉。
推薦飲品：
抹茶奶茶真的超級適合搭配不同的甜點或者水果，比如：
搭配蛋糕：抹茶奶茶的口感和蛋糕的甜味完美融合，超級滿足。
搭配奶兇兇：用抹茶奶茶作為奶兇兇的主料，口感更加濃郁。
搭配水果：選擇草莓、藍莓等水果，可以增加飲品的清新感。
怎么樣？是不是覺得這款抹茶奶茶既簡單又美味？快去試試吧！相信你一定會愛上它的清新口感和獨特的風(fēng)味。
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