《玉米什么季節(jié)成熟》
夏天來(lái)了，市場(chǎng)上鮮嫩的玉米也漸漸變得香甜可口。很多人都在問(wèn)：玉米是什么季節(jié)成熟的？今天就讓我們一起來(lái)聊聊這個(gè)話題。
玉米主要在夏季成熟，但具體時(shí)間會(huì)因地區(qū)和品種不同有所差異。在南方溫暖地區(qū)，玉米通常在6月底到7月初就可以收割；而在北方較cool的地區(qū)，玉米一般要到7月中下旬才會(huì)成熟。以河南南陽(yáng)的玉米地為例，農(nóng)民們通常會(huì)在每年的7月15日前后開(kāi)始收割，這時(shí)候的玉米既甜又嫩，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。
玉米的成熟時(shí)間不僅與氣候有關(guān)，還與品種有很大關(guān)系。早熟型玉米通常在播種后60天左右就可以收獲，而中晚熟型玉米則需要80100天的生長(zhǎng)周期。比如，廣東的早熟玉米在5月下旬就已經(jīng)可以吃到，而新疆的玉米因?yàn)闅夂蜉^涼，通常要到8月份才能成熟。
玉米成熟時(shí)會(huì)有一些明顯的特征。第一，玉米皮會(huì)變成淡黃色，并且變得干燥；第二，玉米穗的頂端會(huì)出現(xiàn)一層淡黑色的霉斑，這是玉米成熟的標(biāo)志；第三，掰開(kāi)玉米一看，玉米粒會(huì)呈現(xiàn)出蜜澇澇的狀態(tài)，并且汁水會(huì)變得更加濃稠。這些都是判斷玉米是否成熟的好方法。
如果你是玉米愛(ài)好者，不妨在這個(gè)季節(jié)多去市場(chǎng)選購(gòu)新鮮的玉米。記得選擇那些玉米皮干燥、穗端有淡黑色霉斑的玉米，這樣的玉米肯定是剛剛收割的新玉米，口感會(huì)更加香甜。
你平時(shí)喜歡怎么吃玉米呢？是直接烤著吃，還是煮著吃？歡迎在評(píng)論區(qū)和大家分享你的玉米美食體驗(yàn)哦~
