《饞樣》
你有沒有過這樣的時(shí)刻?
——看到別人曬的紅燒肉油光發(fā)亮,自己明明剛吃完飯,卻忍不住咽口水;
——路過街角那家開了十年的老糖水鋪,聞到桂花香,腳步就不由自主慢下來,像被什么拽住了魂。
這,就是“饞樣”。不是餓,是心尖上癢,是味覺在召喚靈魂。
問:什么是“饞樣”?
答:是你看見別人吃火鍋時(shí)冒的熱氣,突然想哭的那種沖動(dòng);是你翻朋友圈看到別人啃雞爪,手指頭都快摳進(jìn)屏幕里了——不是真想吃,是饞得心頭發(fā)顫。
我認(rèn)識(shí)一個(gè)姑娘,叫阿棠,32歲,在上海做插畫師。她總說:“我不胖,但我饞。”
去年冬天,她在地鐵站遇到一位賣烤紅薯的大爺。那紅薯皮焦黃酥脆,一掰開,熱氣裹著甜香撲面而來。她沒買,只是站在那兒看了十分鐘,眼眶都紅了。
后來她告訴我:“那一刻我懂了,饞不是生理需求,是情緒共鳴?!?/p>
問:為什么我們?cè)絹碓健梆挕保?/p>
答:因?yàn)樯钐€(wěn)了,穩(wěn)到連吃飯都成了儀式感。我們?cè)谛〖t書刷到一碗牛肉面配溏心蛋,會(huì)截圖保存;看到博主用筷子夾起一塊剛出鍋的炸春卷,我們會(huì)默默點(diǎn)個(gè)贊——這不是為了吃,是為了活著有點(diǎn)盼頭。
記得有次我出差住酒店,凌晨三點(diǎn)餓醒,翻遍冰箱只剩半瓶酸奶??僧?dāng)我打開手機(jī),刷到一條視頻:有人用筷子挑起一縷剛出鍋的拉面,湯汁滴落,畫面像電影一樣慢鏡頭。我竟然哭了——不是因?yàn)轲I,是因?yàn)槟且豢蹋液孟駠L到了久違的“人間煙火氣”。
問:饞樣能治嗎?
答:不能治,只能養(yǎng)。就像養(yǎng)一只貓,它不聽話,你就多給點(diǎn)零食;它鬧騰,你就陪它玩一會(huì)兒。
我現(xiàn)在的做法是:每天留10分鐘,專門用來“饞”。不許刷短視頻,只看美食圖、聽烹飪播客、甚至讀菜譜。不是為了解饞,而是讓饞變成一種溫柔的習(xí)慣。
你看,真正的饞,不是欲望,是生活的溫度。
所以啊,別怕你饞。你饞,說明你還熱愛生活。
下次再看見別人吃好吃的,請(qǐng)別急著羨慕,先問問自己:
“我今天,饞了嗎?”
——如果答案是“是”,恭喜你,你的靈魂還活著。

