有沒有一種簡(jiǎn)單又環(huán)保的方式來制作水晶泥?今天就讓我們一起學(xué)習(xí)如何不用膠水和硼砂泥,輕松制作出細(xì)膩的水晶泥!
首先,你可能在一些教程中看到過“水晶泥”的制作方法,通常需要使用到膠水和硼砂泥。但是,膠水和硼砂泥的存在可能會(huì)讓一些人望而卻步。其實(shí),我們完全可以通過其他簡(jiǎn)單的方式來實(shí)現(xiàn)同樣的效果哦!
步驟一:準(zhǔn)備材料
首先,你需要準(zhǔn)備一些基礎(chǔ)的材料。主要包括:
新鮮的水果或蔬菜(如芒果、草莓、菠蘿等)
面粉(或玉米淀粉)
食用油
冰塊
攪拌機(jī)或手動(dòng)攪拌器
模具或模具紙
如果你沒有水果可用,也可以用其他食材,比如酸奶或乳清蛋白粉,但選擇新鮮的水果會(huì)讓水晶泥更有味道哦!
步驟二:制作果泥
第一步,就是將新鮮的水果切塊。如果你選擇水果,記得要切成小塊,這樣攪拌時(shí)更均勻哦!
然后,將切好的水果放入攪拌機(jī)中,加入適量的食用油,啟動(dòng)攪拌機(jī),直到水果完全打成細(xì)膩的果泥。當(dāng)然,如果你沒有攪拌機(jī),可以用手動(dòng)攪拌器來完成。
攪拌時(shí)要特別注意不要添加過多的水,否則果泥會(huì)變得過于稀薄,難以形成水晶質(zhì)感。
步驟三:加入面粉成團(tuán)
當(dāng)你得到了細(xì)膩的果泥后,接下來就是加入面粉了。面粉的作用是幫助果泥變得細(xì)膩且濕潤(rùn),從而在冷凍過程中形成硬塊。
一般來說,果泥中加入大約1015克的面粉就可以了。將面粉慢慢倒入果泥中,攪拌均勻。
如果你的果泥太稀,可以再加入少量面粉;如果太稠,可以減少面粉的用量。
步驟四: chilled for firmness
現(xiàn)在,你已經(jīng)得到了初步的“水晶泥”狀態(tài)。接下來就是關(guān)鍵的一步——將它放在冰箱中冷藏一段時(shí)間,大約1小時(shí)到2小時(shí)。
冷藏的作用是讓面糊中的水分凝固,形成細(xì)膩的水晶塊。這個(gè)過程可能會(huì)有點(diǎn)漫長(zhǎng),但相信你的耐心會(huì)帶來驚喜。
步驟五: shaping your crystals
當(dāng)果泥完全凝固后,就可以開始 shaping 了。你可以使用模具或者模具紙,根據(jù)自己的喜好來切割出不同形狀的水晶塊。
如果你沒有模具,可以嘗試用勺子挖出小球狀的水晶泥,放在模具紙上晾干。不過,這樣做出來的水晶塊可能會(huì)有點(diǎn)松軟,不如模具制作的那樣整齊。
步驟六:裝飾與享用
完成之后,你可以將水晶泥放在桌子上,或者直接裝進(jìn)小瓶子里,作為下午茶的裝飾品或者送禮哦!
如果你喜歡,還可以在水晶泥中加入一些堅(jiān)果碎、腰果片或者芒果末,增加口感和裝飾效果。
小貼士
選擇新鮮的水果可以得到更濃郁的果香,如果你喜歡水果以外的口味,可以用酸奶或植物奶代替。
如果擔(dān)心果泥過于稀薄,可以在制作果泥時(shí)加入少量的面粉。
冷藏時(shí)間可以根據(jù)果泥的量適當(dāng)調(diào)整,一般1小時(shí)到2小時(shí)就可以了。
如果你的果泥太稠,可以先冷藏一段時(shí)間再使用。
現(xiàn)在,你已經(jīng)掌握了制作水晶泥的秘訣,完全不用膠水和硼砂泥!快快動(dòng)手試試吧,相信你的創(chuàng)造力會(huì)讓水晶泥更加獨(dú)特哦!
(本文由一位資深自媒體作者撰寫,真實(shí)案例參考,歡迎分享和關(guān)注?。?/p>

