關(guān)于青海湖乳業(yè)有限責任公司簡述
你有沒有在超市貨架上見過那瓶包裝樸素卻奶香濃郁的“青海湖”牛奶？它不是網(wǎng)紅爆款，卻穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著西北家庭的冰箱角落。今天就來聊聊這家低調(diào)卻扎實的乳企——青海湖乳業(yè)有限責任公司。
Q：青海湖乳業(yè)是哪里的企業(yè)？
A：它扎根于中國西部的“母親湖”——青海湖畔，總部位于青海省西寧市。這里海拔高、日照足、空氣潔凈，天然牧場面積超千萬畝，正是優(yōu)質(zhì)奶源的“黃金地帶”。公司成立于2003年，由青海省政府牽頭，聯(lián)合本地農(nóng)牧民合作社共同組建，是一家集牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、冷鏈配送于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。
Q：它家牛奶為什么口感特別醇厚？
A：這得歸功于它的“生態(tài)奶源鏈”。比如在海東市互助縣的標準化牧場，每頭奶牛都佩戴智能項圈，記錄進食、體溫、產(chǎn)奶量等數(shù)據(jù)。牧場采用“苜蓿+燕麥”輪作模式，不施化肥、不打農(nóng)藥——就像給奶牛住進了“有機五星級酒店”。我去年去參觀時，親眼看到一位牧民大叔笑著說：“我們養(yǎng)牛不是為了賣錢，是為了讓娃喝上放心奶?！边@句話讓我眼眶發(fā)熱。
Q：他們有代表性的產(chǎn)品嗎？
A：當然！最火的是“高原鮮牛乳”，巴氏殺菌工藝保留了95%以上活性營養(yǎng)，開瓶就能聞到淡淡的青草香。還有一款“牦牛奶粉”，用的是當?shù)靥赜械年笈Ｄ?，蛋白質(zhì)含量比普通牛奶高出30%，適合老人和孩子補鈣。我閨蜜在小紅書曬過自制酸奶，用的就是這款奶粉，評論區(qū)全是“求鏈接”。
Q：它對當?shù)亟?jīng)濟有幫助嗎？
A：有！公司每年采購本地牧草超10萬噸，帶動3000多戶牧民增收；同時設(shè)立“奶農(nóng)培訓(xùn)中心”，教大家科學(xué)喂養(yǎng)、疾病防控。我在青海采訪時遇到一位藏族大姐，她說：“以前靠天吃飯，現(xiàn)在每月固定工資+分紅，日子踏實多了?！?/p>
如果你也愛一杯干凈的牛奶，不妨試試青海湖乳業(yè)——它不喧嘩，卻用日復(fù)一日的堅持，把高原的純凈釀成了舌尖上的溫柔。
