你有沒有想過，一塊小小的明膠，背后藏著怎樣的匠心與堅守？今天，我們就來聊聊甘肅阿敏生物清真明膠有限公司——一個扎根西北、專注明膠生產(chǎn)20余年的“隱形冠軍”。
Q：這家公司到底做什么的？
阿敏生物專注于清真明膠的研發(fā)與生產(chǎn)，產(chǎn)品廣泛應用于食品、醫(yī)藥和化妝品行業(yè)。別看名字里帶“生物”，它其實用的是牛皮、豬皮等天然原料，經(jīng)過多道工序提取出純凈明膠——這可是高端果凍、膠囊、酸奶里的“隱形功臣”。
Q：為什么強調(diào)“清真”？這對產(chǎn)品意味著什么？
清真不是標簽，而是標準。阿敏生物從原料采購到車間管理，全程符合伊斯蘭教法要求。比如，他們只選用清真認證的動物源材料，加工過程杜絕交叉污染。一位來自新疆的客戶曾說：“我們做清真糕點，必須用清真明膠，阿敏的產(chǎn)品讓我放心?！?/p>
Q：他們在甘肅，怎么做到全國知名？
靠的是“小而美”的堅持。公司位于蘭州新區(qū)，雖然地處西北，但團隊卻擁有國家級研發(fā)實驗室。去年，他們?yōu)橐患覍幭娜槠蠖ㄖ屏说湍z強度明膠，解決了低溫下奶制品易分層的問題?？蛻舴答仯骸坝昧税⒚舻牧?，口感更順滑，復購率漲了30%！”
Q：普通人能感受到它的存在嗎？
當然！你吃的每一片軟糖、每一顆藥丸，甚至某些高端護膚品中，都有可能藏著阿敏的明膠。我朋友在敦煌開了一家文創(chuàng)店，她用阿敏的明膠做了手工果凍禮盒，包裝上印著“甘肅造·清真級”，結(jié)果被游客搶購一空，還上了本地文旅公眾號。
Q：未來有什么新動作？
他們正籌備建設綠色工廠，目標是零碳排放。同時，計劃開發(fā)植物基明膠替代品，既環(huán)保又滿足素食人群需求。創(chuàng)始人阿敏女士說：“我們不做最大，但要做最安心的那一家?！?/p>
如果你也愛美食、懂生活，不妨關(guān)注這家藏在西北的寶藏企業(yè)。他們用一份份明膠，默默守護著舌尖上的安全與溫度。
