你是不是也經(jīng)常刷到“副食品利潤高”的帖子，卻不知道具體哪些品類真能賺錢？別急，作為一名深耕自媒體多年的作者，我?guī)悴鸾饽切┍坏凸赖母笔称焚惖馈皇蔷W(wǎng)紅爆款，而是實(shí)實(shí)在在能讓你月入過萬的小生意。
先說個(gè)真實(shí)案例：我在杭州認(rèn)識(shí)一位90后寶媽，去年開始在社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)賣“手工辣條”和“鹵蛋零食包”，成本不到5元/袋，售價(jià)12元，毛利率高達(dá)60%以上。她說：“很多人以為副食品就是便宜貨，其實(shí)關(guān)鍵在‘差異化’。”比如她家辣條用的是四川本地辣椒+非油炸工藝，包裝還做了手繪風(fēng)設(shè)計(jì)，顧客復(fù)購率超40%。
那到底哪些副食品利潤大？我總結(jié)了3類高潛力產(chǎn)品：
1. 地域特色小吃（如湖南臭豆腐、云南鮮花餅）——這類產(chǎn)品自帶話題性，容易在小紅書種草。比如云南某品牌鮮花餅，單盒成本約8元，零售價(jià)25元，利潤率接近70%。關(guān)鍵是你要找到靠譜供應(yīng)鏈，避免同質(zhì)化競爭。
2. 健康低糖零食（如代餐餅干、無糖果凍）——現(xiàn)在年輕人越來越關(guān)注輕食健康，這類產(chǎn)品客單價(jià)高、復(fù)購強(qiáng)。我朋友在深圳做的“低GI燕麥能量棒”，原料采購價(jià)3元/根，線上定價(jià)12元，一個(gè)月穩(wěn)定出單3000+根，凈利潤近3萬元。
3. 便攜即食類（如自熱米飯、即食雞胸肉）——適合上班族和學(xué)生黨，場景明確。有個(gè)做餐飲的朋友轉(zhuǎn)型做即食雞胸肉，用冷凍鎖鮮技術(shù)，每份成本4元，定價(jià)15元，利潤空間達(dá)70%，而且他靠抖音短視頻展示制作過程，自然流量暴漲。
最后提醒一句：副食品不是“隨便賣賣就賺錢”，而是要懂三點(diǎn)——選對(duì)品、控好本、會(huì)講故事。就像那個(gè)辣條寶媽說的：“你以為我在賣零食，其實(shí)我在賣一種生活態(tài)度?！?/p>
如果你也在考慮入局副食品賽道，不妨從身邊的小眾口味開始試水。畢竟，真正的利潤不在價(jià)格，而在你能不能讓顧客覺得：“這東西，我值得買?！?/p>
