可可粉的作用與副作用?可可粉的危害?
最近很多粉絲私信問(wèn)我:“每天喝一杯黑可可,真的能瘦嗎?”“孩子能喝可可粉嗎?”“我一喝就心慌,是不是對(duì)身體不好?”——今天就用問(wèn)答形式,帶你徹底搞懂可可粉的“功”與“過(guò)”。真實(shí)案例+科學(xué)解讀,適合發(fā)朋友圈、小紅書(shū),看完再?zèng)Q定要不要囤貨!
Q1:可可粉到底有什么好處?
“我堅(jiān)持每天早上用無(wú)糖可可粉泡一杯熱飲,一個(gè)月減了3斤!”——這是來(lái)自杭州讀者@小雅的真實(shí)分享。其實(shí),可可粉富含黃烷醇(一種天然抗氧化劑),有助于改善血管彈性、降低血壓。研究顯示,每天攝入約2克可可粉(約1小勺),連續(xù)8周可提升情緒、緩解疲勞。
還有人用它做烘焙替代糖分,比如在燕麥杯里加一點(diǎn)可可粉,不僅香濃,還能減少精制糖攝入。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō):“可可粉的鎂含量比香蕉還高,對(duì)緩解經(jīng)期煩躁很有幫助?!?/p>
Q2:那它真的沒(méi)副作用嗎?
??注意!不是所有人都適合喝可可粉。北京一位35歲程序員朋友,因長(zhǎng)期空腹喝濃可可粉,出現(xiàn)心悸、手抖——醫(yī)生診斷為“咖啡因敏感反應(yīng)”。原來(lái),可可粉含少量咖啡因(每100g約200mg),相當(dāng)于半杯濃縮咖啡!
更嚴(yán)重的是,有些市售可可粉添加了氫化植物油、香精和糖分,比如某些網(wǎng)紅“巧克力味奶昔粉”,其實(shí)是“偽健康食品”。曾有寶媽誤以為是純可可粉給孩子沖奶,結(jié)果孩子便秘、食欲下降——后來(lái)才發(fā)現(xiàn)是添加了代糖和乳化劑。
Q3:哪些人要特別小心?
? 孕婦:適量沒(méi)問(wèn)題,但別超過(guò)每天1小勺(約5g),避免影響胎兒神經(jīng)發(fā)育;
? 兒童:建議6歲以上再?lài)L試,且必須選無(wú)添加、低糖款;
? 胃酸過(guò)多或胃炎患者:空腹喝可能刺激胃黏膜,建議飯后飲用;
? 服用抗抑郁藥者:可可中的酪胺可能干擾藥物代謝,需咨詢(xún)醫(yī)生。
總結(jié)一下:可可粉不是“神藥”,也不是“毒藥”,關(guān)鍵在于——選對(duì)品牌、控制量、看體質(zhì)。別被“天然”兩個(gè)字騙了,配料表才是真相!
如果你也在糾結(jié)要不要喝可可粉,不妨從一小勺開(kāi)始,觀(guān)察身體反應(yīng)。記?。赫嬲慕】担菧厝岬貎A聽(tīng)自己身體的聲音 ??

