你知道嗎？在煙臺這座濱海城市，曾有一段鮮為人知的“二輕工業(yè)”往事——它不是高樓大廈，也不是網(wǎng)紅打卡地，而是藏在老廠房、老手藝和一代人記憶里的煙火氣。
Q：什么是“二輕工業(yè)”？
簡單說，就是“第二輕工業(yè)”，指那些不靠重工業(yè)（如鋼鐵、機械）支撐、卻與百姓生活息息相關的輕工產(chǎn)業(yè)，比如紡織、食品加工、陶瓷、手工藝等。1958年國家提出“發(fā)展輕工業(yè)要快于重工業(yè)”，煙臺便成了這片熱土上的重要一員。
Q：煙臺二輕工業(yè)最早是從哪起步的？
早在1840年，煙臺開埠后，洋貨涌入，本地匠人開始用傳統(tǒng)手藝改良生產(chǎn)。比如蓬萊的老漁民用海草編織漁網(wǎng)，后來演變成“海草房”工藝品；福山一帶的面點師傅把手工饅頭做成“福山大餑餑”，成了婚慶必備。這些看似不起眼的小物件，正是二輕工業(yè)最早的雛形。
Q：改革開放前，煙臺有哪些代表性企業(yè)？
有！比如1962年成立的煙臺針織廠，女工們用腳踏式織機日夜趕工，生產(chǎn)的毛衣遠銷東北；還有膠東食品廠，用老壇腌制的“黃縣肉松”香飄全國。最動人的是，很多工人是母親帶著女兒一起上班，邊縫邊聊家常，那種溫情至今讓人懷念。
Q：為什么說1985年是個分水嶺？
這一年，煙臺市二輕局正式更名為“煙臺市輕工業(yè)局”，意味著從“小作坊”走向規(guī)?；芾怼８匾氖?，大量個體戶興起——比如芝罘區(qū)的張阿姨，在自家廚房做起了“煙臺蘋果醬”，后來被收購成品牌，成了本地人的驕傲。這是市場化改革的第一步，也是普通人逆襲的起點。
Q：如今還能看到當年的影子嗎？
當然！走在煙臺老城區(qū)，你還能看到“煙臺絲綢廠舊址”的斑駁墻磚，聞到“福山面點作坊”飄出的麥香。有些老工人退休后開了手作體驗館，教年輕人做“煙臺草編”——那是他們年輕時的手藝，現(xiàn)在成了新潮流。
這段歷史，不是冰冷的數(shù)字，而是一代人的汗水、溫度與傳承。如果你也曾在煙臺長大，或許還記得奶奶那件藍印花布圍裙，或父親珍藏的“煙臺牌搪瓷杯”——它們不只是物件，更是二輕工業(yè)時代留給我們的溫柔注腳。
