《粽子包法圖解大全》｜手把手教你包出顏值與美味并存的粽子！
你是不是也曾在端午節(jié)前，看著親戚朋友包的粽子像藝術(shù)品一樣精致，而自己包的卻像個“胖饅頭”？別急，今天這篇《粽子包法圖解大全》，就是為你量身定制的——圖文并茂、步驟清晰，連廚房小白都能秒變粽藝達(dá)人！
Q1：新手該從哪種包法入手？推薦“四角粽”！
我第一次包粽子就用了四角粽，用的是媽媽教的老方法：兩片粽葉疊成漏斗狀，填入糯米和餡料（比如咸蛋黃+五花肉），再對折四個角，最后用棉線扎緊。關(guān)鍵點在于：米要壓實，不然煮完會散！我第一次失敗就是因為沒壓緊，結(jié)果煮開后米粒全跑出來了……但第二次改進(jìn)后，口感軟糯又不散，朋友都說“這哪是粽子，分明是藝術(shù)品！”
Q2：想拍出朋友圈爆款？試試“牛角粽”！
牛角粽真的超適合拍照！把粽葉卷成圓錐形，裝米后輕輕捏住開口處，像包香腸一樣卷起來，再用繩子固定兩端。我試過用竹葉做牛角粽，顏色更自然，配上紅繩綁帶，隨手一拍就是ins風(fēng)！去年我在小紅書發(fā)了這張圖，點贊破千，評論區(qū)全是“求教程！”
Q3：甜黨必學(xué)！“枕頭粽”才是靈魂！
紅豆沙、棗泥、豆沙餡兒都適合枕形粽！做法簡單：粽葉平鋪，放餡料，再蓋上一層米，然后像包枕頭一樣對折，最后兩邊往中間折，打個結(jié)就行。我閨蜜最愛這個，她說：“咬一口，豆沙流出來那一刻，幸福感爆棚！”
Q4：進(jìn)階玩家看這里！“蝴蝶粽”美到舍不得吃！
這可是我去年在蘇州老奶奶家學(xué)來的！用兩片粽葉交叉疊放，先包好一個角，再翻轉(zhuǎn)過來，形成蝴蝶翅膀的形狀。雖然有點復(fù)雜，但一旦成功，真的像蝴蝶停在荷葉上！我拍視頻發(fā)小紅書，有粉絲留言：“這比買的還好看！”
總結(jié)一下：無論你是新手還是老手，總有一種包法適合你。記住三個小技巧：選新鮮粽葉、米要提前泡好、扎線別太緊（否則煮時容易裂）。
這個端午，別只買粽子啦！動手包一個，送給家人，拍張照發(fā)朋友圈，你會收獲滿滿的夸贊和成就感～ ?????
