海蝦的種類及圖片｜你吃過的那幾種，其實只是冰山一角！
大家好呀～我是你們的海鮮達人小鹿！最近收到好多粉絲私信問：“我常吃的海蝦到底叫啥？還有哪些我沒見過的神仙蝦？”今天就帶你們來一場“蝦”界大賞，圖文并茂，看完絕對漲知識！??
Q1：最常見的海蝦是哪種？圖片長什么樣？
A：當屬對蝦（又稱明蝦）！它體型修長、殼薄透明，煮熟后通體粉紅，肉質緊實彈牙。我家樓下海鮮市場老板說：“這蝦一鍋清蒸，加點姜片蒜末，就是靈魂味道！”——沒錯，它就是我們餐桌上最熟悉的那位“老朋友”。
Q2：聽說有一種蝦特別貴？是什么？怎么認？
A：那就是傳說中的基圍蝦（或稱斑節(jié)對蝦）！它個頭比普通對蝦大一圈，殼上有深色條紋，像穿了迷彩服一樣帥氣～我在廈門一家漁港餐廳吃過一次，廚師用黃油煎得外酥里嫩，一口下去鮮甜爆汁！價格確實不便宜，但真·值得！
Q3：有沒有顏值高到能當“網(wǎng)紅”的蝦？
A：有！強烈推薦櫻花蝦（又名日本櫻蝦）！它個頭迷你，通體粉白透亮，像一顆顆小珍珠。我曾在東京銀座壽司店看到它被做成刺身，蘸一點點醬油和芥末，入口即化，簡直美哭！適合發(fā)朋友圈配文：“今天在日料店遇見了會發(fā)光的蝦?”
Q4：除了這些，還有哪些冷門但驚艷的海蝦？
A：當然有！比如北極甜蝦，來自北太平洋，蝦肉雪白細膩，口感像果凍般滑嫩，適合做沙拉或刺身；還有黑虎蝦，名字霸氣，外殼烏黑帶金線，炒菜時香氣撲鼻，很多潮汕人最愛這口！
??小貼士：買蝦記得看眼睛是否清澈、蝦身是否挺括，新鮮度直接決定味道！
姐妹們，下次去超市別只盯著“明蝦”啦～多認識幾種蝦，不僅能提升餐桌儀式感，還能成為朋友聚會時的“海鮮百科達人”！快收藏這篇，轉發(fā)給你愛吃的那個TA～??
