關(guān)于飲張一齋月臺(tái)簡(jiǎn)述
Q：你最近常提的“飲張一齋月臺(tái)”，到底是什么地方？
A：這不是一家普通的茶館，而是一個(gè)藏在杭州老巷子里的詩(shī)意角落——張一齋月臺(tái)。它不張揚(yáng)，卻自帶一種舊時(shí)光的溫柔。我第一次去是在一個(gè)雨后的傍晚，青石板路泛著微光，推門進(jìn)去，木格窗欞間漏下幾縷夕陽(yáng)，像打翻的琥珀。老板姓張，人很安靜，說(shuō)話輕聲細(xì)語(yǔ)，仿佛怕驚擾了茶香。
Q：為什么叫“月臺(tái)”？這名字有講究嗎？
A：有！據(jù)說(shuō)是老主人當(dāng)年為紀(jì)念母親，在院中搭了個(gè)小平臺(tái)，每逢中秋便邀親友賞月品茗。如今雖沒(méi)了原貌，但“月臺(tái)”二字成了精神符號(hào)——不是為了拍照打卡，而是讓人慢下來(lái)，聽(tīng)風(fēng)、看云、喝一口真正的好茶。那天我點(diǎn)了一杯明前龍井，茶湯清亮如溪，入口甘潤(rùn)回甜，朋友說(shuō)：“這才是‘舌尖上的春天’?！?/p>
Q：你會(huì)推薦給朋友去嗎？有什么特別體驗(yàn)？
A：當(dāng)然！上周帶閨蜜去，她原本只當(dāng)是普通茶室，結(jié)果被墻角那架老留聲機(jī)吸引住了——放的是《茉莉花》的黑膠版，音質(zhì)溫潤(rùn)得像老友重逢。我們坐在月臺(tái)邊，一邊喝茶一邊聊人生，她說(shuō)：“好久沒(méi)這樣純粹地放松過(guò)了?！?這就是張一齋的魅力：不靠裝修驚艷，靠細(xì)節(jié)動(dòng)人。
Q：價(jià)格貴嗎？適合什么場(chǎng)合？
A：人均80120元，性價(jià)比極高。我常去的是工作日午后，店里只有三五人，適合獨(dú)處、寫稿、發(fā)呆；周末也有小范圍茶會(huì)，主理人會(huì)講些茶道冷知識(shí)，比如“泡茶水溫要控制在85℃左右，才能激發(fā)茶葉的靈魂”。如果你正在經(jīng)歷焦慮或疲憊，這里就是你的避風(fēng)港。
Q：最后想對(duì)讀者說(shuō)什么？
A：在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，我們太需要一個(gè)“可以浪費(fèi)時(shí)間”的地方。張一齋月臺(tái)不是景點(diǎn)，而是一種生活態(tài)度——愿你在喧囂中也能找到屬于自己的那一方月光。
