《經(jīng)營度假旅館3D》—— 從0到1,一個真實(shí)老板的3D成長日記
Q1:為什么你選擇開一家度假旅館?
我原本在城市里做設(shè)計,每天對著電腦加班到凌晨。直到去年夏天,我在云南沙溪古鎮(zhèn)住進(jìn)一家老宅改造的民宿,清晨被鳥鳴喚醒,推開窗看見薄霧中的白族屋頂——那一刻我懂了:人不是機(jī)器,需要呼吸的空間。
Q2:開業(yè)前你做了哪些“3D”準(zhǔn)備?
不是“三維”,是“三維度”的深度打磨:
① Design(設(shè)計):請本地匠人用老木頭復(fù)刻民國風(fēng)床頭柜,每間房都配香薰+手寫歡迎卡,連馬桶蓋都貼上“小驚喜”標(biāo)簽——客人說像回家。
② Delivery(交付):提前一個月試住體驗(yàn):熱水多久來?WiFi信號夠不夠?早餐會不會太咸?我請朋友當(dāng)“神秘顧客”,改了三次菜單才定稿。
③ Dialogue(對話):不只發(fā)朋友圈!我建了個“住客群”,每天晚上9點(diǎn)發(fā)一句“今日小故事”——有人分享照片,有人問推薦餐廳,關(guān)系比合同還牢。
Q3:最意外的收獲是什么?
有對上海夫婦連續(xù)住滿三個月,最后送我一幅他們畫的插畫:“你們家的陽臺,讓我想起童年外婆家?!薄瓉碚嬲亩燃?,不是逃離生活,而是重新愛上生活。
Q4:你會給想入行的朋友什么建議?
別急著賺錢!先問自己三個問題:
你能不能忍受凌晨三點(diǎn)接電話修熱水器?
你愿不愿意為陌生人煮一碗熱湯面?
你敢不敢把房間鑰匙交給素未謀面的人?
如果答案都是“能”,恭喜你——你離3D經(jīng)營不遠(yuǎn)了。
結(jié)語:現(xiàn)在我的旅館墻上掛著一張紙條:“歡迎回來,這里不是酒店,是你的臨時故鄉(xiāng)?!?—— 這才是我最驕傲的“3D成就”。

