你是不是也遇到過這樣的困擾？
作為餐飲店老板，每次員工換崗、新招工，都要花大把時間組織培訓(xùn)，還得擔(dān)心他們記不住食品安全要點。更頭疼的是，監(jiān)管部門一查，資料不全、記錄混亂，輕則整改，重則停業(yè)！直到我用了「食品安全培訓(xùn)考核監(jiān)管平臺」，才真正體會到什么叫“省心又合規(guī)”。
Q：這個平臺到底是什么？注冊難嗎？
A：這是政府背書的官方平臺，專門用來管理食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和考核。注冊超簡單！只需企業(yè)賬號登錄（營業(yè)執(zhí)照+法人身份證），10分鐘搞定！我上次帶團(tuán)隊一起注冊，連80歲的老廚師都能自己操作，界面清晰得像手機(jī)App。
Q：注冊后能做什么？真的有用嗎？
A：太有用了！比如我們火鍋店，新員工入職必須完成線上課程+考試，系統(tǒng)自動記錄學(xué)習(xí)時長和成績。有一次檢查員來突擊抽查，直接掃碼調(diào)出員工培訓(xùn)檔案——全是電子化記錄，清清楚楚，當(dāng)場點贊：“你們這比我們臺賬還規(guī)范！”
Q：會不會很貴？要長期付費嗎？
A：完全免費！平臺由市場監(jiān)管局主導(dǎo)運營，企業(yè)注冊、使用、數(shù)據(jù)上傳全部零費用。我朋友開奶茶店，一開始覺得“政府搞的不會靠譜”，結(jié)果試用一個月發(fā)現(xiàn)：省下的罰款和整改成本，遠(yuǎn)超想象?，F(xiàn)在他主動幫周邊小店推廣注冊鏈接。
Q：員工不愿意學(xué)怎么辦？
A：我懂你的焦慮！我們設(shè)置了“每日打卡+積分兌換”機(jī)制——學(xué)完課能攢分，積分可換咖啡券、口罩、甚至小禮品。有個實習(xí)生本來想敷衍，后來因為攢了200分換了保溫杯，現(xiàn)在成了我們店的“安全標(biāo)兵”。你看，興趣比強制更有力量。
Q：如果忘記注冊，會被罰嗎？
A：會！杭州某小吃店就因未完成全員培訓(xùn)被責(zé)令停業(yè)整頓，損失上萬元。而我們店去年剛被抽查，因為平臺數(shù)據(jù)完整，不僅沒被罰，還被評為“食品安全示范單位”，獎了500元現(xiàn)金！真不是嚇唬你，合規(guī)才是最大的競爭力。
所以啊，別再等檢查來了才慌張！現(xiàn)在就去注冊吧——點開微信小程序搜索“食品安全培訓(xùn)考核監(jiān)管平臺”，按提示一步步走，輕松搞定。你會發(fā)現(xiàn)，這不是負(fù)擔(dān)，而是給門店加了一層“隱形保險”。
我是@食安小陳，一個在廚房里摸爬滾打十年的老廚師，也是堅持做食品安全內(nèi)容的自媒體人。如果你也在為員工培訓(xùn)頭疼，歡迎留言交流，我們一起把“安全”變成習(xí)慣！
