你有沒有過這樣的經(jīng)歷？買回來的蔬菜看著新鮮，吃的時候卻總覺得不對勁；奶茶喝完肚子不舒服，懷疑是不是原料出了問題……食品安全，真的離我們很近。最近我翻閱了《食品安全國家標準匯編：檢驗方法》，發(fā)現(xiàn)里面藏著很多“看不見的守護者”——它們不是明星， ...

食品安全危害與控制｜你每天吃的飯，真的安全嗎？最近刷到一條熱搜：“某品牌牛奶檢出黃曲霉毒素超標！”評論區(qū)炸鍋了。有人留言：“我女兒天天喝這個，會不會有事？”——這正是我們普通人最該關(guān)注的問題：食品到底藏著哪些看不見的“殺手”？又該如何防患于 ...

你有沒有過這樣的經(jīng)歷？在超市買了一袋酸奶，回家后發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期只剩三天；或者在外賣平臺點了份沙拉，吃完肚子不舒服……這些看似微小的“意外”，其實都指向一個核心問題：食品安全到底靠誰來保障？今天，我們用問答形式，帶你走進中國日益完善的食品安全保障 ...

關(guān)于食品安全指南簡述你有沒有過這樣的經(jīng)歷？在夜市吃了一串烤魷魚，回家后肚子咕嚕叫了一整晚；或是買回一盒“新鮮”牛奶，喝完第二天就拉肚子？別急，這可能不是巧合——而是食品安全意識的缺失。作為一位深耕自媒體多年的作者，我整理了一份通俗易懂的《食 ...

你有沒有過這樣的經(jīng)歷？——在超市買了一袋標榜“有機”的酸奶，回家一喝，味道怪怪的；或者點了個外賣，吃完肚子不舒服，查了下商家竟然是無證經(jīng)營。食品安全，看似離我們很遠，實則每天都在影響著我們的健康。問：為什么我們總感覺“吃得不放心”？答：這背 ...

食品安全管理員的基本職責——你真的了解嗎？??大家好，我是你們的資深自媒體作者，專注食品安全與健康生活多年。今天不講大道理，就用最接地氣的方式，聊聊“食品安全管理員”到底要干啥？是不是只是貼個標簽、簽個字？別急，看完這篇問答，你會重新認識這 ...

你有沒有過這樣的經(jīng)歷？買了一袋零食，回家打開一看，配料表比小說還長；或者在外賣平臺點了個“健康餐”，結(jié)果吃完肚子疼得直打滾……食品安全，不是一句空話，而是我們每天都在面對的現(xiàn)實。今天，我就用問答的形式，帶你聊聊那些耳熟能詳?shù)氖称钒踩谔柋澈?...

怎么辦理食品安全認證證書？——一位食品創(chuàng)業(yè)者的真實經(jīng)歷分享 ????最近有好多朋友私信我：“小滿，我們剛開了一家烘焙坊，想做‘健康’‘安全’的標簽，但不知道怎么申請食品安全認證？”說實話，我也曾被這個問題困擾過。直到去年，我和合伙人花了整整 ...

食品安全的手抄報｜這些“看不見的危險”，你真的知道嗎？你好呀，我是你們的老朋友，一位深耕自媒體多年的文字創(chuàng)作者。今天不聊流量、不談爆款，咱們來點實在的——食品安全。不是嚇唬你，也不是制造焦慮，而是用真實案例+細膩語言，幫你把餐桌上的“隱形殺 ...

你有沒有過這樣的經(jīng)歷？在超市里精挑細選，回家卻發(fā)現(xiàn)食材“偷偷”變質(zhì)了；或者點外賣時，明明看著干凈衛(wèi)生，結(jié)果吃后肚子疼得直不起腰？食品安全，真的不是一句口號，而是我們每天都要面對的生活細節(jié)。最近有位朋友發(fā)來一張手抄報圖片，說是孩子學(xué)校布置的作 ...