【煙臺(tái)泰華海洋食品股份有限公司｜你不知道的深海寶藏】
Q：聽說你們公司是做海產(chǎn)品的？能具體說說嗎？
A：當(dāng)然！煙臺(tái)泰華海洋食品股份有限公司，扎根膠東半島30多年，專注深海魚蝦蟹貝的精深加工。我們不只賣海鮮，更在講“海洋的故事”。比如去年爆款的即食海參禮盒，就是用黃渤海天然海域捕撈的刺參，經(jīng)低溫慢煮、真空鎖鮮工藝處理，連我媽這種挑剔的老饕都夸：“比飯店還嫩！”
Q：聽起來很專業(yè)？有沒有真實(shí)案例？
A：有！去年我們?yōu)橐患腋叨巳樟系甓ㄖ屏恕氨r三文魚片”，客戶要求零添加、無腥味、厚度均勻。我們從挪威進(jìn)口活魚，24小時(shí)內(nèi)空運(yùn)到煙臺(tái)工廠，由經(jīng)驗(yàn)超10年的老師傅手工去骨切片，每片厚度控制在5毫米±0.3毫米——這精度，連日本師傅看了都點(diǎn)頭。現(xiàn)在這家店成了我們長期合作的標(biāo)桿客戶。
Q：那你們?cè)趺幢ＷC品質(zhì)？有沒有什么小細(xì)節(jié)打動(dòng)你？
A：細(xì)節(jié)真的藏在看不見的地方。比如我們的凍蝦仁，采用“速凍+氣調(diào)包裝”技術(shù)，溫度保持在60℃以下，蝦肉細(xì)胞幾乎不被破壞，解凍后口感接近鮮活。一位寶媽在小紅書曬過視頻：“我家寶寶第一次吃蝦仁沒吐殼，因?yàn)樘浥戳?！”——這種反饋，比任何廣告都珍貴。
Q：作為自媒體人，你覺得泰華最打動(dòng)你的地方是什么？
A：不是產(chǎn)品多貴，而是他們對(duì)“海洋敬畏”的態(tài)度。去年臺(tái)風(fēng)季，我們跟著質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)去海上養(yǎng)殖基地，看到工人冒著大風(fēng)把浮球重新固定，只為保護(hù)幼苗。那一刻我懂了：真正的品質(zhì)，從來不在車間里，而在每一滴海水和每一次選擇中。
Q：最后想對(duì)大家說什么？
A：如果你也愛海的味道，不妨試試泰華的“深海風(fēng)味盲盒”——每月隨機(jī)配送不同品類的海洋美味，像拆禮物一樣驚喜。很多粉絲說：“吃了才知道，原來中國海產(chǎn)也能這么高級(jí)。”
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