最近在小紅書后臺收到不少姐妹私信：“牛蛙含嘌呤嗎？我痛風發(fā)作后醫(yī)生說不能吃海鮮和動物內(nèi)臟，但牛蛙是不是也得忌口？”這個問題問得太及時了！作為一位長期研究食材營養(yǎng)的自媒體人，今天就帶大家用科學+生活案例的方式，徹底搞懂——牛蛙到底能不能吃？先 ...

低嘌呤是什么意思？你是不是也曾在體檢報告上看到“尿酸偏高”四個字，然后被醫(yī)生叮囑：“飲食要清淡，少喝湯、少吃肉，尤其注意嘌呤攝入！”——這時候，你可能會問：低嘌呤到底是什么意思？它和我們平時吃的菜、喝的湯有啥關(guān)系？別急，今天我就用真實案例+ ...

嘌呤食物有哪些？一篇寫給“痛風星人”的貼心指南 ??最近朋友小雅私信我：“醫(yī)生說我尿酸高，要控制嘌呤攝入！可我天天吃火鍋、喝啤酒，到底哪些食物是‘嘌呤刺客’?。俊眲e急，作為一位寫了5年健康科普的自媒體老炮兒，今天就用最接地氣的方式，帶你認清 ...

你是不是也經(jīng)常在飯桌上聽到一句話：“哎呀，這蝦我可不敢多吃，怕尿酸高！”沒錯，嘌呤這個詞，現(xiàn)在成了很多人的“健康警報器”。尤其是體檢發(fā)現(xiàn)尿酸偏高的朋友，一聽到“高嘌呤食物”就緊張得不行。那問題來了——到底哪些食物是高嘌呤的？我們又該怎么吃才 ...

嘌呤怎么讀？什么意思？你是不是也曾在體檢報告里看到“尿酸偏高”，然后被醫(yī)生提醒：“少吃嘌呤高的食物！”——但你真的知道“嘌呤”到底是個啥嗎？今天這篇小科普，就帶你從發(fā)音到含義，再到生活中的真實案例，徹底搞懂這個常被誤讀的營養(yǎng)素。一、嘌呤怎么 ...

嘌呤是一種重要的營養(yǎng)成分，但過量攝入可能對健康不利。以下是一些常見的高嘌呤食物，了解它們對健康的影響，做好合理控制。問：什么是嘌呤？為何要關(guān)注高嘌呤食物？嘌呤是構(gòu)成DNA和RNA的基本成分，廣泛存在于食物中。人體內(nèi)嘌呤代謝產(chǎn)生尿酸，尿酸過高 ...

今天，我收到一個朋友的私信，她最近被尿酸過高困擾，醫(yī)生建議她低嘌呤飲食?？墒撬龑︵堰蔬@個詞匯了解不多，問我哪些食物含嘌呤高，應(yīng)該避免吃什么。這個問題其實很多人都關(guān)心，特別是對于痛風患者或者尿路結(jié)石的朋友來說，了解高嘌呤食物清單至關(guān)重要。那么 ...

隨著健康飲食的普及，越來越多的人開始關(guān)注食物中的嘌呤含量。尤其是痛風患者，嘌呤的攝入往往成為他們飲食中需要重點關(guān)注的部分。近期，有不少朋友私信問我關(guān)于菇類的嘌呤問題，比如“蘑菇的嘌呤含量高嗎？”、“平時可以吃嗎？”等等。今天，我就來和大家聊 ...