你有沒有想過，明朝開國功臣徐達(dá)，居然不能吃燒鵝？聽起來像段子，但背后藏著一段真實又沉重的歷史。故事要從明太祖朱元璋說起。這位從乞丐逆襲成皇帝的狠人，對功臣既倚重又忌憚。徐達(dá)，是朱元璋最信任的將領(lǐng)之一，打下大半個江山，戰(zhàn)功赫赫，堪稱“常勝將軍 ...

《古井燒鵝的燒鵝街》問：什么是“古井燒鵝的燒鵝街”？它的位置在哪里？答：古井燒鵝的燒鵝街位于重慶主城區(qū)的渝中區(qū)，是一條以燒鵝為主題的美食街。這條街道不僅是重慶人喜愛的美食天堂，也是游客們不可錯過的打卡地。街道兩旁排列著數(shù)十家燒鵝店，每家店都 ...

如何做啤酒燒鵝好吃？這是一個讓許多烹飪愛好者都感興趣的問題。今天，我們就來聊聊如何用啤酒燒鵝，讓這道菜更香更嫩，成為家常菜中的亮點。問：為什么用啤酒烹飪燒鵝？答：啤酒中的麥芽糖和啤酒花可以為燒鵝增添獨特的風(fēng)味。啤酒的酸性還能幫助分解鵝肉中的 ...