棕櫚油有什么好處和壞處？你好呀，我是你們的美食與生活觀察員～今天聊個你可能天天吃、卻不太了解的“隱形選手”——棕櫚油。它藏在餅干里、奶茶中、甚至你家的洗面奶里！很多人一聽到“棕櫚油”，第一反應(yīng)是“不健康”，但真相其實更復(fù)雜。讓我用問答方式帶 ...

你真的了解棕櫚油嗎？ ——一位資深自媒體作者的深度問答筆記Q1：為什么我的巧克力、餅干甚至洗發(fā)水里都有棕櫚油？別驚訝！棕櫚油是全球產(chǎn)量最大、用途最廣的植物油之一，占全球食用油消費量的近40%。它質(zhì)地穩(wěn)定、成本低、風(fēng)味中性，非常適合用于烘焙 ...