封齋飯是什么意思？你有沒(méi)有在朋友圈刷到過(guò)這樣的畫(huà)面：天還沒(méi)亮，街邊的小攤已經(jīng)支起爐灶，香氣四溢；一位媽媽早早起床，為孩子準(zhǔn)備一份熱騰騰的“封齋飯”——那不是普通的早餐，而是伊斯蘭教齋月里，穆斯林們?cè)谌粘銮俺缘牡谝活D飯。封齋飯，也叫“開(kāi)齋飯” ...

你有沒(méi)有試過(guò)，在一個(gè)陰雨綿綿的傍晚，廚房里飄著米香，鍋蓋一掀，熱氣騰騰的齋飯撲面而來(lái)？那不是普通的飯，是“煲齋飯”——一種藏在煙火氣里的溫柔。Q：什么是煲齋飯？A：它不是寺廟里的素齋，也不是外賣(mài)單上的“輕食”。它是用砂鍋慢火熬煮的米飯，加入 ...