你有沒(méi)有在廚房里見(jiàn)過(guò)這樣一顆小小的星形香料?它像一朵迷你花,卻藏著讓菜肴瞬間“醒”過(guò)來(lái)的魔力——沒(méi)錯(cuò),這就是大茴香。很多人第一次聽(tīng)說(shuō)“大茴香”,以為是某種神秘藥材,其實(shí)它就是我們?nèi)粘3床藭r(shí)常用的“八角”。但為什么叫“大茴香”?這名字背后,藏 ...
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