Q:你有沒有聽過“化學工業(yè)出版社”?它和我們?nèi)粘I畹降子卸嘟?/p>
A:當然!別被名字騙了——這不是一本只講燒杯和試管的冷門書。它是新中國最早成立的專業(yè)科技出版社之一,成立于1953年,總部在北京,至今已有70多年歷史。它的使命很清晰:把科學知識“翻譯”成普通人也能懂的語言。
比如你家廚房里的調(diào)味料、洗發(fā)水成分表、甚至手機電池里的鋰離子材料——背后都有化學工業(yè)出版社出版過的科普書在默默打基礎(chǔ)。我去年在小紅書看到一位寶媽分享她孩子讀《神奇校車》系列時,順帶翻到了化學工業(yè)出版社出的《生活中的化學》,孩子邊看邊問:“媽媽,為什么鹽能融化雪?”——那一刻,我突然覺得,這才是真正的“啟蒙教育”。
Q:那它出過哪些讓人印象深刻的書?
A:太多了!比如《化學與生活》這本書,豆瓣評分高達8.6,被無數(shù)高校老師推薦為通識課教材。它不堆術(shù)語,而是用“奶茶里的反式脂肪酸”“防曬霜怎么擋住紫外線”這種真實場景講原理,看完你會恍然大悟:原來化學不是考試,是生活的密碼。
還有我特別喜歡的一本叫《從零開始學有機合成》——作者是中科院研究員,寫得超接地氣。他用“做菜”比喻反應條件控制,說“就像炒菜火候太猛會糊鍋,反應溫度太高也會副產(chǎn)物多”。這種類比,讓理工科小白也能秒懂復雜概念。
Q:它是不是只服務(wù)專業(yè)人士?
A:完全不是!這幾年他們做了很多“破圈”嘗試。2023年推出的《給孩子的第一本化學啟蒙書》在抖音賣爆了,配圖全是手繪漫畫+實驗視頻二維碼,小朋友掃碼就能看“火山噴發(fā)”模擬實驗——這哪是出版社,簡直是兒童版“科學實驗室”啊!
更妙的是,他們還和B站合作推出“化學小課堂”系列短視頻,內(nèi)容短平快,像“如何用醋和小蘇打自制滅火器”這種實用技巧,點贊量動輒幾萬。朋友圈里不少家長都在轉(zhuǎn)發(fā),說孩子看完主動要求做家庭實驗。
Q:為什么我覺得它越來越“潮”了?
A:因為他們在擁抱時代。以前可能只是印書,現(xiàn)在是“內(nèi)容+互動+教育”的立體生態(tài)。他們還在微信公眾號開設(shè)“化學咖啡館”,每周一篇輕科普文章,語氣輕松得像朋友聊天,但知識點扎實到能當參考書用。
如果你也愛學習、愛生活、愛動手——不妨去搜搜他們的書單。你會發(fā)現(xiàn),一個老牌出版社,也能活得像年輕人一樣有趣。畢竟,最好的科普,從來不是高高在上的灌輸,而是讓你笑著發(fā)現(xiàn):“原來世界這么奇妙!”

