金俊眉屬什么茶葉?
很多茶友第一次聽(tīng)說(shuō)“金俊眉”時(shí),都會(huì)疑惑:這名字聽(tīng)著像高端定制,它到底屬于哪一類茶?別急,今天我們就用問(wèn)答的形式,帶你走進(jìn)金俊眉的世界——不是所有紅茶都叫金俊眉,但真正的金俊眉,是紅茶中的“貴族”。
問(wèn):金俊眉到底是什么茶?
答:金俊眉屬于正山小種紅茶的高端分支,產(chǎn)自福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),是2005年由桐木村茶農(nóng)創(chuàng)新研發(fā)的新品類。它不靠拼配,而是只采清明前后的單芽,每500克約需3.6萬(wàn)個(gè)芽頭,堪稱“茶中黃金”。
問(wèn):為什么說(shuō)它是紅茶里的“貴族”?
答:因?yàn)楣に嚇O致!傳統(tǒng)正山小種用松煙熏制,而金俊眉采用無(wú)煙工藝,保留了茶芽本身的清甜與花果香。我曾在北京一家茶館喝到一杯2021年春采的金俊眉,湯色橙黃透亮,入口如蜜糖滑過(guò)舌尖,尾韻帶著淡淡的桂圓香——朋友喝了直接問(wèn)我:“這杯是不是能喝出春天?”
問(wèn):它和普通紅茶有什么區(qū)別?
答:最大的差異在原料與工藝。普通紅茶多用一芽二葉,而金俊眉堅(jiān)持“單芽采摘”,葉片細(xì)嫩如毫,干茶烏潤(rùn)帶金毫,沖泡后湯色清澈,香氣高揚(yáng)而不燥。比如我閨蜜在小紅書(shū)曬過(guò)的那款“金駿眉老茶”,她說(shuō)是從一位老茶人手里淘來(lái)的2018年陳茶,泡開(kāi)后竟然有類似熟普的醇厚感,卻依舊保留著鮮爽,真是“越放越香”的典范。
問(wèn):適合什么人群喝?
答:適合追求品質(zhì)生活的你!無(wú)論是早晨提神、午后靜心,還是朋友聚會(huì)時(shí)展示品味,金俊眉都能勝任。我常推薦給剛?cè)腴T的茶友:先嘗一口金俊眉,再對(duì)比其他紅茶,你會(huì)瞬間明白什么叫“好茶不在貴,而在精”。
總之,金俊眉不是普通的紅茶,它是匠心、產(chǎn)地與時(shí)間共同雕琢的藝術(shù)品。下次朋友問(wèn)你:“金俊眉屬什么茶?”你可以自信地說(shuō):“它是紅茶界的‘白月光’?!?/p>

