最近有小伙伴私信問我，雞心怎么做才好吃？作為一個(gè)吃貨，我立刻想到了好多種做法！今天就來和大家分享一下雞心最好吃的9種做法，每一種都讓人停不下來，快來試試吧！
1. 紅燒雞心
問：紅燒雞心怎么做最入味？
答：紅燒雞心的關(guān)鍵在于火候和醬料的選擇。把雞心切片后，用生姜、大蔥、八角、香葉等調(diào)料炒香，然后加入生抽、老抽、料酒，最后加點(diǎn)冰糖 slightly caramelized，出鍋前撒點(diǎn)香菜，香甜可口，特別下飯！
2. 蒜蓉雞心
問：蒜蓉能不能和雞心一起吃？
答：當(dāng)然可以！蒜蓉雞心是很多人最愛的做法。將雞心切片，用熱油爆香大蒜末，然后放入雞心翻炒，最后加點(diǎn)鹽和胡椒粉，蒜香濃郁，雞心嫩滑，特別開胃！
3.辣炒雞心
問：喜歡吃辣的朋友怎么做？
答：辣炒雞心絕對(duì)是首選！把雞心切塊，用辣椒、花椒、豆瓣醬爆香，然后加入雞心翻炒，最后加點(diǎn)腐竹或者木耳，辣味十足，超級(jí)過癮！
4. 白水雞心
問：白水雞心怎么做最鮮嫩？
答：白水雞心是最簡(jiǎn)單的做法之一。把雞心切片，用沸水焯一下，然后用香菜、姜片、蒜末、香油調(diào)味，清爽又解膩，特別適合夏天吃！
5. 雞心湯
問：雞心能不能做湯？
答：當(dāng)然可以！把雞心切塊，用雞湯、香菇、胡蘿卜、玉米等燉煮，加入點(diǎn)料酒和姜片，燉到雞心嫩滑入味，湯鮮味美，喝一口暖到心里！
6. 雞心沙拉
問：雞心能不能做沙拉？
答：雞心沙拉是西式風(fēng)格的美味！把雞心切丁，用橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、芥末調(diào)味，然后加入生菜、西紅柿、黃瓜等，清爽又健康，特別適合健身人士！
7. 雞心炒飯
問：雞心能不能加入炒飯？
答：雞心炒飯是早餐的好選擇！把雞心切丁，用油炒香，然后加入米飯、雞蛋、蔥花等翻炒，雞心的香氣和米飯的酥香結(jié)合，特別讓人有食欲！
8. 雞心煲仔飯
問：煲仔飯里能不能加雞心？
答：當(dāng)然可以！把雞心切片，放在煲仔飯的底部，用少量的生抽、老抽、料酒燜制，雞心吸收了所有的湯汁，香氣四溢，特別下飯！
9. 雞心蘑菇焗飯
問：雞心能不能和蘑菇一起焗飯？
答：雞心蘑菇焗飯是家常菜中的高級(jí)版！把雞心和蘑菇切片，用黃油、蒜蓉、白酒炒香，然后加入米飯、雞湯等焗制，香氣撲鼻，口感豐富，特別適合家人分享！
小可愛們，趕緊動(dòng)手試試吧！做出來的成果記得來找我曬哦～
